導語(yu)：如何才能寫(xie)好一篇(pian)維生素b1，這就需(xu)要搜(sou)集(ji)整理更多的資料和文獻，歡迎閱(yue)讀由公務(wu)員之家(jia)整理的十篇(pian)范文，供你借鑒(jian)。

篇1

第一：可以的，維生素b1“避蚊”好(hao)武器 悶熱(re)天氣正是蚊蟲滋生之際。蚊蟲叮(ding)咬后多數情況(kuang)下只(zhi)是皮(pi)膚瘙(sao)癢，但也(ye)可能(neng)傳染乙腦、瘧疾等嚴重(zhong)疾病(bing)。

第二：對(dui)付蚊(wen)子可采用避蚊(wen)、驅(qu)(qu)蚊(wen)等(deng)方法。不要在草(cao)叢(cong)、河邊、湖邊等(deng)靠近水源的(de)地方扎營。外(wai)出的(de)時候身體抹上(shang)驅(qu)(qu)蚊(wen)藥或風油精，灑在衣(yi)服上(shang)效果更好。

第三：維生素B1被攝入(ru)人體后，經(jing)過體內(nei)代謝(xie)，一部分(fen)代謝(xie)產物(wu)隨汗液分(fen)泌(mi)到(dao)體表，這(zhe)種代謝(xie)產物(wu)有一種使蚊(wen)子不敢接近的(de)特(te)殊氣味，也能(neng)起到(dao)驅(qu)蚊(wen)的(de)作(zuo)用。在蚊(wen)子肆(si)虐的(de)夏季應多食用豬(zhu)肉、動(dong)物(wu)內(nei)臟等富含(han)維生素B1的(de)食物(wu)。

（來源：文(wen)章屋網 ）

篇2

2013 年9 月(yue)25 日(ri)(ri)， 四川(chuan)省廣安市廣安區(qu)恒升鎮一肉(rou)鴨場，發病(bing)前(qian)全場共有肉(rou)鴨4 000 只，于7 月(yue)12 日(ri)(ri)和31 日(ri)(ri)分(fen)兩(liang)批各2 000 只從四川(chuan)省隆昌縣購回(hui)1 日(ri)(ri)齡雜交白羽(yu)肉(rou)鴨，30 ～ 40 日(ri)(ri)齡肉(rou)鴨4 000 只中(zhong)約有90% 出(chu)現(xian)羽(yu)毛稀少、脫羽(yu)、消瘦等癥(zheng)狀，病(bing)程長，先后陸續死亡約2 600 只，經臨床癥(zheng)狀、病(bing)理解剖和實驗(yan)室檢測(ce)，診斷為VB1 缺乏(fa)病(bing)，通過治療，取得一定效(xiao)果(guo)。

（一） 發病情況

據調(diao)查(cha)，業主(zhu)養過多年(nian)肉(rou)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)（廣(guang)安(an)區同鎮境(jing)內其他(ta)2 戶肉(rou)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)養殖戶購進同批次的(de)肉(rou)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)飼(si)料(liao)也出現(xian)類似問題(ti)），兩(liang)批育(yu)雛鴨(ya)(ya)(ya)(ya)群注(zhu)射了重組禽流感(gan)病毒(du)滅(mie)活疫(yi)苗（H5N1 亞型，Re-6 株(zhu)），并已做鴨(ya)(ya)(ya)(ya)肝(gan)炎、漿(jiang)膜炎（無(wu)養殖檔案）。最(zui)早一(yi)批育(yu)雛鴨(ya)(ya)(ya)(ya)8 月2日(ri)開(kai)始(shi)發病，到9 月25 日(ri)共(gong)(gong)死亡(wang)約2 600 只(zhi)，用了抗生素和抗病毒(du)藥物無(wu)顯(xian)效。9 月25 日(ri)，業主(zhu)懷疑(yi)飼(si)料(liao)（以前批次的(de)肉(rou)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)飼(si)喂(wei)的(de)希望(wang)萬千肉(rou)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)飼(si)料(liao)，因價格(ge)每噸高200 多元而改喂(wei)本地某(mou)一(yi)小(xiao)品(pin)牌飼(si)料(liao)）有問題(ti)引起的(de)死亡(wang)，前來廣(guang)安(an)區動物疫(yi)病預防(fang)控制中心要求解決(jue)。到9 月25 日(ri)現(xian)場調(diao)查(cha)之日(ri)，第(di)一(yi)批病鴨(ya)(ya)(ya)(ya)還有500 ～ 600 只(zhi)、第(di)二批病鴨(ya)(ya)(ya)(ya)還有700 ～ 800 只(zhi)，共(gong)(gong)出售大(da)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)100 余只(zhi)，其余全部死亡(wang)。

（二）臨床癥狀

表現生長(chang)不良，食(shi)欲(yu)減(jian)退(tui)，監測(ce)兩只鴨(ya)體溫:40℃或41.3℃，呼(hu)吸正常，鼻腔無(wu)粘液(ye)，腳(jiao)鱗無(wu)出血(xue)，腿(tui)部肌(ji)(ji)肉(rou)無(wu)出血(xue)，病初趾曲肌(ji)(ji)麻痹(bi)，隨后(hou)翅(chi)、腿(tui)、頸(jing)(jing)的伸肌(ji)(ji)麻痹(bi)，大多數(shu)呈頭后(hou)仰(yang)、觀星姿(zi)勢，頸(jing)(jing)斜向(xiang)一側歪曲神經癥狀(zhuang)，因頭頸(jing)(jing)斜歪一側而減(jian)少吃食(shi)變得消瘦，羽毛短而稀少，多處無(wu)羽，露出肉(rou)色皮膚，糞(fen)便正常。

（三）剖檢變化

解剖3 只病鴨：皮下水腫，有淡黃色(se)膠東樣滲出物，心(xin)、心(xin)耳、心(xin)內外膜(mo)、肝、膽、胰腺(xian)、脾、腎(shen)、肺、膀胱、氣(qi)管等(deng)未(wei)(wei)見(jian)(jian)病變，但(dan)右心(xin)室(shi)擴張，心(xin)壁(bi)變薄。腹膜(mo)、心(xin)包、肝周、氣(qi)囊未(wei)(wei)見(jian)(jian)炎性病變。腎(shen)（輸尿管）未(wei)(wei)見(jian)(jian)結石。腺(xian)胃、肌(ji)胃、腸道、法(fa)氏囊等(deng)未(wei)(wei)見(jian)(jian)出血病變，但(dan)胃腸壁(bi)嚴(yan)重(zhong)萎縮(suo)。

（四）實驗室檢測

1．病(bing)(bing)料(liao)采(cai)集。采(cai)病(bing)(bing)鴨(ya)4 只(zhi)鮮血涂片，無菌采(cai)取心、肝、腸系膜淋(lin)巴結等病(bing)(bing)料(liao)。

2． 染色(se)鏡(jing)檢(jian)。用(yong)心、肝、腸(chang)系(xi)膜淋(lin)巴(ba)結觸片(pian)，姬姆薩氏、革蘭(lan)(lan)氏染色(se)后鏡(jing)檢(jian)，未(wei)發現革蘭(lan)(lan)氏陽性(xing)(xing)、陰(yin)性(xing)(xing)細菌，血涂片(pian)中未(wei)見(jian)。

 3．分離培(pei)養(yang)。接種于(yu)鮮血(xue)瓊(qiong)脂等培(pei)養(yang)基，置于(yu)37℃溫(wen)箱中，24 h觀察，未發現菌落(luo)。

建議業(ye)主(zhu)把(ba)同(tong)批(pi)次剩余飼料(liao)送(song)省級飼料(liao)檢測(ce)中(zhong)心檢測(ce)VB1 含量。業(ye)主(zhu)于10 月(yue)份送(song)病(bing)鴨及(ji)飼料(liao)到華中(zhong)農大檢測(ce)也證(zheng)實了VB1 缺乏引起的家禽營養(yang)性(xing)疾(ji)病(bing)的可能(neng)。

（五）診治

根據發病(bing)情況，臨床癥狀，病(bing)理(li)解剖和實驗室診(zhen)(zhen)斷，初診(zhen)(zhen)本病(bing)為VB1 缺乏病(bing)。對嚴重(zhong)病(bing)鴨可肌肉(rou)注射(she)或口服(fu)VB1 等藥(yao)(yao)物，每日2 次，連用(yong)3 d，同時在飼料中添加(jia)富含(han)VB1 的復合維生素藥(yao)(yao)物進行治療，連用(yong)5 ～ 7 d。

（六）小結

VB1 缺(que)乏病(bing)(bing)(bing)是由VB1 缺(que)乏引起(qi)的(de)(de)家(jia)禽營(ying)養性(xing)疾(ji)病(bing)(bing)(bing)，本(ben)病(bing)(bing)(bing)不(bu)是病(bing)(bing)(bing)原菌(jun)引起(qi)，一般飼(si)料中(zhong)含量(liang)(liang)豐富，只有當(dang)飼(si)料中(zhong)VB1 受(shou)到(dao)破壞(huai)如加熱或遇(yu)堿性(xing)物質或受(shou)到(dao)拮抗(kang)物如氨丙啉的(de)(de)拮抗(kang)作用才會發病(bing)(bing)(bing)。在VB1 缺(que)乏的(de)(de)情況下，雛鴨(ya)(ya)多在2 周內發病(bing)(bing)(bing)，成年鴨(ya)(ya)多在3 周后(hou)發病(bing)(bing)(bing)。呈(cheng)(cheng)多發性(xing)神經炎癥狀，發病(bing)(bing)(bing)突(tu)然(ran)，病(bing)(bing)(bing)鴨(ya)(ya)雙腿(tui)(tui)攣縮于腹下，軀體壓在腿(tui)(tui)上(shang)，由于頸(jing)前(qian)肌(ji)肉(rou)麻痹，頭頸(jing)后(hou)仰(yang)呈(cheng)(cheng)“觀星姿勢”。本(ben)病(bing)(bing)(bing)在臨(lin)床上(shang)出現較少，很容易誤診發現不(bu)了病(bing)(bing)(bing)因而(er)導致損失，病(bing)(bing)(bing)程(cheng)長了同(tong)樣會死亡較多。該(gai)養殖戶本(ben)次鴨(ya)(ya)發病(bing)(bing)(bing)可(ke)能是肉(rou)鴨(ya)(ya)飼(si)料加工(gong)過程(cheng)中(zhong)調和不(bu)均(jun)或未添加復合VB。因此，建議鴨(ya)(ya)場業主最好購買(mai)大(da)品牌肉(rou)鴨(ya)(ya)飼(si)料飼(si)喂，盡量(liang)(liang)減少不(bu)必要(yao)的(de)(de)經濟損失。平時可(ke)采取的(de)(de)預防措施主要(yao)有：

1．加強飼(si)養管(guan)理。控制飼(si)養密度，減少應激反應，搞好育雛圈舍的消毒和清潔衛生(sheng)工作。

篇3

常見缺乏維生素(su)B1的原因(yin)

1．攝(she)(she)入(ru)和(he)儲存減(jian)(jian)少 偏食(shi)、減(jian)(jian)重或減(jian)(jian)肥時節食(shi)，都會(hui)造成(cheng)維(wei)(wei)生素B1的(de)攝(she)(she)入(ru)減(jian)(jian)少；食(shi)入(ru)含抗硫胺(an)素物質使(shi)維(wei)(wei)生素B1吸收和(he)利(li)用(yong)減(jian)(jian)少的(de)食(shi)品，它們會(hui)改變維(wei)(wei)生素B1的(de)結構，例如大量(liang)攝(she)(she)入(ru)鯉魚、藍(lan)色漿果、黑加(jia)(jia)侖、紅甜菜根、球芽甘藍(lan)、紅色圓白菜、濃茶、酒精等都會(hui)加(jia)(jia)重維(wei)(wei)生素B1缺乏；烹調米面時，加(jia)(jia)入(ru)堿會(hui)破壞食(shi)物中的(de)維(wei)(wei)生素B1。過度洗米和(he)粗糧細作，也會(hui)使(shi)含維(wei)(wei)生素B1減(jian)(jian)少。不(bu)喜(xi)歡(huan)吃(chi)粗糧、豆類的(de)不(bu)良飲食(shi)習慣，也會(hui)造成(cheng)維(wei)(wei)生素B1的(de)攝(she)(she)入(ru)減(jian)(jian)少。

2．消(xiao)耗增(zeng)(zeng)加(jia)(jia) 增(zeng)(zeng)加(jia)(jia)運(yun)動(dong)量和高強(qiang)度的(de)腦力活動(dong)都會使(shi)能量消(xiao)耗增(zeng)(zeng)加(jia)(jia)，對維生(sheng)素B1的(de)需求也(ye)相應增(zeng)(zeng)加(jia)(jia)。一般來說，運(yun)動(dong)消(xiao)耗量每(mei)增(zeng)(zeng)加(jia)(jia)1000千(qian)卡，需要(yao)增(zeng)(zeng)加(jia)(jia)0.5毫克(ke)的(de)維生(sheng)素B1。隨氣(qi)溫(wen)越來越高，運(yun)動(dong)出(chu)汗(han)較(jiao)多(duo)，維生(sheng)素B1隨汗(han)液排(pai)出(chu)體外增(zeng)(zeng)加(jia)(jia)；有時候職業運(yun)動(dong)員(yuan)體內可能缺(que)乏五分之(zhi)四的(de)維生(sheng)素B1。

3．先天遺傳(chuan)性(xing)疾病 巨紅細胞貧血、乳酸(suan)酸(suan)中毒、腦脊髓病等(deng)患者(zhe)體內缺乏維(wei)生素B1。

對健康和(he)運動的危害

缺(que)乏(fa)(fa)維生素B1，會(hui)引起(qi)什么(me)樣的癥(zheng)狀呢？對于經(jing)常健身運(yun)動(dong)的人來說(shuo)，可能(neng)(neng)出現的是亞(ya)臨床缺(que)乏(fa)(fa)癥(zheng)，如頭痛、下(xia)肢(zhi)痛（腓腸肌(ji)俗(su)稱小腿(tui)(tui)肚子酸(suan)痛）、消化不良(liang)、疲(pi)倦乏(fa)(fa)力(li)及(ji)勞動(dong)或運(yun)動(dong)能(neng)(neng)力(li)降低；不太(tai)多見的“腳氣病(bing)”（不是腳癬病(bing)），這種(zhong)病(bing)主要(yao)(yao)影響心(xin)血管系(xi)統和(he)神(shen)經(jing)系(xi)統。表現為(wei)心(xin)臟擴(kuo)張、心(xin)動(dong)過(guo)速、呼(hu)吸窘迫和(he)下(xia)肢(zhi)水腫(zhong)，多發(fa)性(xing)神(shen)經(jing)炎（下(xia)肢(zhi)無力(li)、疼痛，且(qie)走(zou)路(lu)像綿羊一樣膝部搖動(dong)和(he)腿(tui)(tui)抬(tai)高），嚴重者甚至可能(neng)(neng)會(hui)引起(qi)特殊的腦病(bing)和(he)精神(shen)病(bing)（精神(shen)錯亂(luan)和(he)遺(yi)忘為(wei)主要(yao)(yao)癥(zheng)狀）。

所以說，缺乏維生素B1，對我們人體的健康和運動能力是有害的。

如何(he)改善維(wei)生素B1缺乏(fa)

按照(zhao)含(han)維(wei)生素(su)B1量的(de)多少，可以將一些食(shi)物(wu)提供維(wei)生素(su)B1的(de)順(shun)序排(pai)列如下：谷類40%，肉類（瘦豬肉）27%，蔬菜12%，乳制品8%，豆5%，水果(guo)4%，蛋4%。由(you)此可見，小米、新鮮(xian)毛豆和花生米中含(han)維(wei)生素(su)B1較多，經常運動的(de)人不妨(fang)多食(shi)用。

篇4

一、勞教所內(nei)vb1缺乏造成的原因

成人男性(xing)每天需(xu)攝(she)入1.2－1.5mg，女性(xing)1－1.1mgvb1，才能滿足生(sheng)(sheng)理需(xu)要。vb1與其(qi)它b族(zu)維(wei)生(sheng)(sheng)素同(tong)存于食物(wu)(wu)中(zhong)，屬水(shui)溶性(xing)維(wei)生(sheng)(sheng)素，在體內(nei)以(yi)輔酶形式參與多種酶系統活(huo)動，尤其(qi)在碳水(shui)化合物(wu)(wu)氧化過程中(zhong)起作用(yong)。vb1廣泛存在于谷類、豆類、堅里、酵母、肝(gan)、肉、魚等食物(wu)(wu)中(zhong)，谷類多存在于外胚層（糠、麩）中(zhong)，精制(zhi)白(bai)米時損失(shi)多，堿(jian)性(xing)溶夜中(zhong)加熱易分解而失(shi)去活(huo)性(xing)。分析勞教所維(wei)生(sheng)(sheng)素b1缺乏癥的成因，主(zhu)要有三個方(fang)面。

（一）生活中攝入(ru)vb1過少

1、烹調方法不當：淘米次數過(guo)多，搓揉過(guo)度；食(shi)(shi)撈飯棄去米湯；蔬菜切碎后浸泡時間過(guo)久(jiu)；加工食(shi)(shi)品過(guo)程(cheng)中加堿燒煮等(deng)均可(ke)造成vb1的大量流失。

2、食物貯(zhu)存(cun)不當、米(mi)貯(zhu)存(cun)不當、發霉變質(zhi)、蔬菜存(cun)放時間過久、發黃，可(ke)導致vb1喪失。

3、食(shi)(shi)譜單(dan)(dan)一，缺(que)乏變(bian)化，盡管勞教所(suo)生衛干警想方設(she)法改(gai)善勞教人(ren)員伙食(shi)(shi)，但因(yin)勞教人(ren)員伙食(shi)(shi)經費有限，因(yin)而有的(de)(de)所(suo)存在食(shi)(shi)品品種單(dan)(dan)一，菜(cai)譜變(bian)化少情況，此(ci)外(wai)，伙房(fang)勞教烹調手藝(yi)單(dan)(dan)一，不(bu)能將菜(cai)做到合(he)口合(he)味，對同(tong)一種菜(cai)的(de)(de)不(bu)同(tong)制(zhi)做方法缺(que)乏多樣化，勞教人(ren)員吃(chi)菜(cai)時不(bu)喝(he)菜(cai)湯等(deng)。

此外，勞(lao)教人員在外大(da)都(dou)講吃講穿，剛入所(suo)對所(suo)內(nei)伙食(shi)不適應，有的甚至(zhi)有偏食(shi)行(xing)為；天氣炎熱等(deng)，都(dou)可(ke)以因(yin)飲食(shi)原(yuan)因(yin)造成vb1缺乏。

（二）勞教人員對vb1需求量增加

1、活動量增(zeng)加：勞(lao)教(jiao)人員在(zai)進入勞(lao)教(jiao)所前，大都在(zai)公(gong)安(an)看守所長期關押(ya)，缺(que)少運(yun)動。入勞(lao)教(jiao)所后(hou)進行體(ti)能訓(xun)練。運(yun)動量增(zeng)加會造成(cheng)因(yin)vb1需求量增(zeng)加而相對不足。此外，由輕微手工勞(lao)動轉入強(qiang)體(ti)力勞(lao)動（如磚廠勞(lao)動），都會造成(cheng)vb1相對不足。

2、飲食條件有限：勞教人員因每(mei)月伙食費有限，不可(ke)能(neng)每(mei)天大(da)魚(yu)大(da)肉，他(ta)們的(de)飲食多以高碳(tan)水(shui)化合物、低脂肪、低蛋白為主，造成vb1需求量(liang)增加。

3、有的勞教人員處于生長(chang)發育期(qi)，vb1攝入(ru)量(liang)也需(xu)相應增(zeng)加。

（三）來自(zi)勞(lao)教人(ren)員其它疾病(bing)的原(yuan)因

由于長(chang)期發熱可(ke)使(shi)(shi)人體對vb1需(xu)求(qiu)量(liang)增(zeng)(zeng)加、慢性腸炎；腸結核等可(ke)造成vb1吸收障礙；長(chang)期服用利尿劑可(ke)使(shi)(shi)vb1排泄增(zeng)(zeng)加；長(chang)期喝茶(cha)(cha)（茶(cha)(cha)中含硫(liu)胺(an)素酶）可(ke)使(shi)(shi)vb1分解(jie)增(zeng)(zeng)加。

二、vb1缺(que)乏癥的病理與生(sheng)理反映

vb1在(zai)(zai)人體小腸內吸收、在(zai)(zai)肝、腎等組(zu)織中磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)化、轉(zhuan)化為焦磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)硫胺素即輔羥酶(mei)，參加(jia)a－酮酸(suan)(suan)的(de)(de)氧(yang)化脫羧，又系轉(zhuan)酮酶(mei)的(de)(de)輔酶(mei)，參與磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)戊糖(tang)旁路代(dai)謝(xie)(xie)，在(zai)(zai)三羧酸(suan)(suan)循環中使糖(tang)代(dai)謝(xie)(xie)正常進(jin)行，還有促進(jin)脂肪和氨基酸(suan)(suan)代(dai)謝(xie)(xie)。vb1缺乏時主(zhu)(zhu)要(yao)引起糖(tang)代(dai)謝(xie)(xie)障礙，導(dao)致血(xue)中丙(bing)酮酸(suan)(suan)和乳酸(suan)(suan)增多，造成主(zhu)(zhu)要(yao)由葡萄(tao)糖(tang)供(gong)能(neng)的(de)(de)神經(jing)組(zu)織、心肌(ji)損(sun)害(hai)，出(chu)現(xian)相應癥狀(zhuang)。血(xue)中乳酸(suan)(suan)濃度多，可引起周(zhou)圍小動脈擴張(zhang)，加(jia)重心臟負(fu)擔(dan)。vb1還可抑制膽(dan)堿酯酶(mei)對乙(yi)酰膽(dan)堿的(de)(de)水解作用，vb1缺乏時使神經(jing)遞(di)質(zhi)減少，就會(hui)出(chu)現(xian)神經(jing)傳導(dao)障礙。

三、vb1缺乏(fa)在臨(lin)床方(fang)面的(de)表(biao)現

一般癥狀：常有食欲不振、乏力、嘔吐、腹瀉或(huo)便(bian)秘、伴腹痛、腹脹(zhang)、體(ti)重減輕、頭痛、肌肉酸痛等。勞教人員一般是(shi)以雙下肢(zhi)(zhi)腳踝部凹性水(shui)腫，呈逐(zhu)行性上(shang)行，雙下肢(zhi)(zhi)小腿腓腸肌疼痛、下肢(zhi)(zhi)麻木為主訴(su)癥狀而看病。

神(shen)經系(xi)統中樞與(yu)(yu)周圍神(shen)經系(xi)統損害：vb1缺乏較典型表現為上(shang)升性對稱性的感(gan)(gan)覺(jue)(jue)、運動及反射功(gong)能(neng)受損。起(qi)病(bing)多從(cong)肢(zhi)(zhi)體(ti)遠端開始(shi)，下肢(zhi)(zhi)多于上(shang)肢(zhi)(zhi)，可有灼痛或異(yi)樣(yang)感(gan)(gan)覺(jue)(jue)，呈祙套樣(yang)分布(bu)，逐漸向(xiang)肢(zhi)(zhi)體(ti)近(jin)端發展，原來感(gan)(gan)覺(jue)(jue)過敏處漸趨遲(chi)鈍，甚則(ze)痛覺(jue)(jue)、溫覺(jue)(jue)及振動感(gan)(gan)覺(jue)(jue)依次消失(shi)，伴肌(ji)力下降，肌(ji)肉酸(suan)痛，以腓腸肌(ji)為重，上(shang)、下樓梯困難，繼而足、趾下垂，肌(ji)肉攣縮、臥床不起(qi)。腱、膝反射功(gong)能(neng)少數初(chu)期亢進，但一(yi)般(ban)以后均減退或消失(shi)。此(ci)癥狀與(yu)(yu)多發性神(shen)經炎(yan)（格(ge)林一(yi)巴利綜合征）極為相似。

心(xin)(xin)(xin)血(xue)(xue)管系(xi)統：可(ke)引起腳氣性心(xin)(xin)(xin)臟(zang)病，表現為心(xin)(xin)(xin)臟(zang)擴大，周(zhou)圍血(xue)(xue)管擴張，休息時心(xin)(xin)(xin)動過速，氣促(cu)、胸痛、水(shui)腫，如不及時治療，可(ke)致急性心(xin)(xin)(xin)力衰竭而(er)死亡。患者常(chang)因有(you)心(xin)(xin)(xin)血(xue)(xue)管系(xi)統癥(zheng)狀(zhuang)而(er)到醫(yi)院檢查，抽血(xue)(xue)查心(xin)(xin)(xin)肌酶時，各項指標均可(ke)能高于(yu)正常(chang)值，有(you)的(de)甚至高出10倍，缺乏臨(lin)床經驗的(de)醫(yi)生(sheng)常(chang)常(chang)誤診為心(xin)(xin)(xin)肌炎(yan)。

通過實驗室檢(jian)查可以發現：vb1缺乏(fa)者血中丙酮酸(suan)和乳酸(suan)升高(gao)(gao)，而尿中硫胺素排出減少（＜50ug/d）,紅細胞(bao)轉酮酶活性在(zai)加入焦(jiao)磷酸(suan)硫胺素之前降低，而在(zai)加入后則升高(gao)(gao)（tpp效應）。

四、vb1缺乏癥的臨床治療

一般(ban)vb1缺乏者可(ke)(ke)(ke)用口服vb1片5－10mg，每(mei)(mei)日三次，2周(zhou)。如不(bu)能口服或腸道吸收不(bu)良，可(ke)(ke)(ke)肌注(zhu)10mg,每(mei)(mei)日二次。病情危重者，應立即給予vb150－100mg，靜脈或肌肉注(zhu)射，以后(hou)每(mei)(mei)4小(xiao)時注(zhu)射20－40mg，心衰水(shui)腫明顯可(ke)(ke)(ke)輔以利尿劑，直至癥狀消失(shi)，一般(ban)24－96小(xiao)時內癥狀可(ke)(ke)(ke)緩(huan)解(jie)，然后(hou)改為口服vb110mg，每(mei)(mei)日三次，vb1的缺乏，常(chang)常(chang)伴(ban)有其(qi)它復合維生素(su)b族缺乏，可(ke)(ke)(ke)預防或補充休內其(qi)它b族維生素(su)。

五、vb1缺乏癥(zheng)的預防措施

應根據造成vb1缺乏的原(yuan)因，采取措施加以(yi)預防

1、多(duo)吃(chi)糙米(mi)，少米(mi)，淘(tao)米(mi)次數(shu)不(bu)宜過多(duo)。

2、煮飯時改“甑(zeng)子飯”為“盆(pen)盆(pen)飯”，這樣可使vb1不因(yin)進入米湯而丟失。

3、蔬菜(cai)洗凈后(hou)才(cai)切碎(sui)，不要(yao)切碎(sui)后(hou)浸泡，防止vb1因水(shui)浸泡而丟失。

4、烹調食物(wu)(wu)時，不(bu)要(yao)放堿性物(wu)(wu)質(zhi)。

5、合理貯存(cun)(cun)大米、麥面，防止霉(mei)變，蔬菜應(ying)盡可能少貯存(cun)(cun)，現買現吃。

6、合(he)理(li)搭配食品(pin)，盡(jin)可能做(zuo)到品(pin)種(zhong)多(duo)樣化，多(duo)食粗糧，動(dong)物內臟及(ji)豆類食品(pin)。

7、不斷加強食(shi)堂勞(lao)教人員(yuan)(yuan)烹調(diao)技術的(de)培(pei)訓，努力提高伙房勞(lao)教的(de)烹調(diao)水平，做(zuo)到菜(cai)(cai)品色、香、味皆(jie)佳(jia)，同種菜(cai)(cai)多(duo)換幾樣烹調(diao)方(fang)法，盡量讓勞(lao)教人員(yuan)(yuan)多(duo)攝(she)入vb1。

篇5

關(guan)鍵詞 尼(ni)莫地平維生素B1抗骨增生片頸椎(zhui)病

頸椎(zhui)病(bing)是指頸椎(zhui)椎(zhui)間盤(pan)退行性(xing)變及其繼(ji)發性(xing)椎(zhui)間關(guan)節(jie)退行性(xing)變，導致椎(zhui)間盤(pan)膨出、骨質增生、韌帶變性(xing)，最后引起脊髓、神經(jing)和血管功能(neng)損害而(er)表現(xian)的相應癥狀，為中老(lao)年人(ren)頸肩痛(tong)常(chang)見的疾病(bing)，它以頸部不適、疼痛(tong)、上肢放射痛(tong)、麻木、頭暈、頭痛(tong)、惡心、嘔吐為主(zhu)要(yao)特征。臨床常(chang)用頸椎(zhui)牽引、推拿、按(an)摩、理療(liao)(liao)并(bing)結(jie)合(he)(he)抗(kang)炎(yan)鎮(zhen)痛(tong)等非手(shou)術治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)，治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)效(xiao)果雖可，但花費時間多(duo)；手(shou)術治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)、痛(tong)苦大(da)、費用高。運用中西(xi)醫結(jie)合(he)(he)療(liao)(liao)法(fa)治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)頸椎(zhui)病(bing)患(huan)者(zhe)68例(li)，取得滿(man)意的療(liao)(liao)效(xiao)、現(xian)報告如下。

資料與方法

2008年(nian)1月～2011年(nian)10月收(shou)治頸椎病患者68例(li)。根據臨床表(biao)現經X線、CT或MRI檢查證(zheng)實為頸椎病。其中神(shen)經根型(xing)(xing)39例(li)，椎動脈型(xing)(xing)25例(li)，脊髓型(xing)(xing)3型(xing)(xing)，交感型(xing)(xing)1例(li)；年(nian)齡40～75歲(sui)，男22例(li)，女46例(li)；病程2年(nian)12例(li)。

給藥方法：尼(ni)莫(mo)地(di)(di)平20mg，3次/日，維生(sheng)(sheng)素B1 20mg，3次/日，抗(kang)骨增生(sheng)(sheng)片4片2次/日（餐后(hou)半(ban)小時服(fu)用），三(san)藥聯用1周后(hou)停抗(kang)骨增生(sheng)(sheng)片，尼(ni)莫(mo)地(di)(di)平，維生(sheng)(sheng)素B1再(zai)維持1周。治療期間停用其他藥物(wu)。

療(liao)效(xiao)判(pan)斷標準(zhun)：①治愈：7～14天癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)消失；②顯效(xiao)：癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)明顯緩解；③有效(xiao)：癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)稍緩；④無(wu)效(xiao)：治療(liao)14天后(hou)癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)無(wu)好(hao)轉。

結果

治(zhi)愈(yu)42例（61.76%），顯效(xiao)(xiao)15例（22.05%），有(you)效(xiao)(xiao)9例（13.23%），無效(xiao)(xiao)3例，總有(you)效(xiao)(xiao)率92.64%。

討論

頸(jing)椎(zhui)病(bing)在頸(jing)椎(zhui)間盤(pan)退行性病(bing)變(bian)及其繼(ji)發性椎(zhui)間關節(jie)退行性病(bing)變(bian)、損傷(shang)、頸(jing)椎(zhui)先天性椎(zhui)管狹窄基礎上，遇(yu)風寒(han)積累性損傷(shang)、頭部(bu)位置(zhi)不(bu)當而誘發，出現頸(jing)部(bu)不(bu)適、疼痛、上肢(zhi)放射(she)痛、麻木、頭暈、頭痛、惡心(xin)、嘔吐等癥(zheng)狀。

尼莫(mo)地(di)平為二氫(qing)吡啶(ding)類鈣拮抗(kang)劑，能抑制過(guo)(guo)量(liang)鈣離(li)子(zi)(zi)釋(shi)放抑制過(guo)(guo)量(liang)的鈣離(li)子(zi)(zi)進入細胞內，使(shi)細胞內鈣離(li)子(zi)(zi)濃度保持(chi)一定(ding)的水平，促使(shi)椎動(dong)脈(mo)血管平滑肌松馳，有(you)效緩(huan)(huan)解動(dong)脈(mo)痙(jing)攣[1]，改善(shan)腦部血液循環。增(zeng)(zeng)加(jia)腦血流量(liang)，緩(huan)(huan)解頭(tou)暈頭(tou)痛(tong)癥(zheng)狀。維生(sheng)素B1具(ju)(ju)有(you)參與機(ji)體糖代謝(xie)過(guo)(guo)程，維持(chi)神經(jing)(jing)的正常功能，用(yong)(yong)于防治神經(jing)(jing)炎。抗(kang)骨增(zeng)(zeng)生(sheng)片(pian)具(ju)(ju)有(you)補骨、狀骨、通(tong)經(jing)(jing)祛痛(tong)的功效，主治肝腎虧(kui)虛，氣滯證，具(ju)(ju)有(you)抗(kang)炎鎮(zhen)痛(tong)作(zuo)用(yong)(yong)，以(yi)骨刺為主癥(zheng)，用(yong)(yong)于治療(liao)增(zeng)(zeng)生(sheng)性脊椎炎，頸椎病(bing)(bing)（抗(kang)骨增(zeng)(zeng)生(sheng)片(pian)需在飯后服用(yong)(yong)）；本組病(bing)(bing)例(li)除1例(li)感上腹不適(shi)外，未發現其它不良反應，但(dan)并(bing)未影響(xiang)治療(liao)。

三藥聯(lian)合應用能(neng)快速有效(xiao)地調節(jie)腦血管舒縮(suo)功能(neng)，緩解(jie)頭(tou)暈頭(tou)痛營養神經(jing)、抗(kang)炎(yan)止痛、從而達到(dao)治療頸(jing)椎病的目的。

以上方(fang)法相輔相成(cheng)，綜合應用可收到(dao)滿意效果，不(bu)但療(liao)效顯著，操作(zuo)簡(jian)便，而且能(neng)減輕患者痛苦(ku)，縮短療(liao)程，是治(zhi)愈頸椎病簡(jian)便、有效的方(fang)法，在門診治(zhi)療(liao)即可，且費用低廉，不(bu)影(ying)響工作(zuo)，值(zhi)得(de)推廣。

篇6

[關鍵詞] 扶正理氣湯(tang)；維(wei)生素B1；足三(san)里；穴(xue)位封閉；腸功能(neng)異常

[中圖分(fen)類(lei)號(hao)] R287 [文獻標(biao)識碼]B [文章編號(hao)]1674-4721（2011）04（b）-095-02

Fuzheng Liqi decoction with vitamin B1 closed Zusanli treatment after hysterectomy clinical study of intestinal dysfunction

FU Jineng, SUN Feng, WANG Jianjun

People's Hospital of Dingxi City, Gansu Province, Dingxi743000, China

[Abstract] Objective: To investigate the Fuzheng Liqi decoction with vitamin B1 100 mg Zusanli hysterectomy after closed treatment of bowel dysfunction symptoms improved clinical efficacy. Methods: 258 cases of uterine abnormalities of intestinal function after total resection were randomly divided into two groups, 128 patients of control group were given combined therapy, bleeding, and other conventional anti-infective treatment, while giving the Fuzheng Liqi decoction or vitamin B1 Zusanli closed; treated 130 cases, in addition to comprehensive medical treatment, according to age, physical condition, different symptoms, Fuzheng Liqi decoction, in conjunction with vitamin B1 100 mg Zusanli closed bowel dysfunction were observed improvement of symptoms and the extent of disease remission. Results: Between the two groups of intestinal dysfunction treatment group improvement of symptoms were significantly higher than the control group the degree of improvement soon, time was short, bowel recovery time T

[Key words] Fuzheng Liqi decoction; Vitamin B1; Zusanli; Points closed; Bowel dysfunction

子宮(gong)全(quan)(quan)切(qie)(qie)是婦科(ke)手術(shu)(shu)(shu)(shu)之一(yi)，由(you)于(yu)婦科(ke)病(bing)(bing)的(de)(de)發病(bing)(bing)率高，范(fan)圍廣、痛苦大(da)，同(tong)時病(bing)(bing)機(ji)復(fu)雜，治療棘手，尤其是較(jiao)嚴(yan)重的(de)(de)子宮(gong)肌瘤、子宮(gong)內膜癌、宮(gong)頸癌等(deng)都(dou)需(xu)要子宮(gong)全(quan)(quan)切(qie)(qie)或廣泛切(qie)(qie)除(chu)(chu)淋巴清(qing)掃等(deng)，手術(shu)(shu)(shu)(shu)創傷大(da)，切(qie)(qie)除(chu)(chu)后解(jie)剖(pou)結(jie)(jie)構的(de)(de)改變以(yi)及(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)后對腸(chang)功(gong)能(neng)(neng)恢(hui)(hui)復(fu)均有影響，嚴(yan)重影響了婦女術(shu)(shu)(shu)(shu)后的(de)(de)恢(hui)(hui)復(fu)以(yi)及(ji)正常(chang)的(de)(de)生(sheng)活(huo)和工作(zuo)。因此，術(shu)(shu)(shu)(shu)后康復(fu)問題引起(qi)了大(da)家的(de)(de)重視[1]。由(you)于(yu)術(shu)(shu)(shu)(shu)后傷口疼痛，臥床時間(jian)較(jiao)長，腸(chang)功(gong)能(neng)(neng)異常(chang)（包括(kuo)腹(fu)脹、腸(chang)脹氣、腸(chang)蠕動(dong)不佳）障礙，使患者在術(shu)(shu)(shu)(shu)后較(jiao)長時間(jian)內不能(neng)(neng)正常(chang)生(sheng)活(huo)，為了改善此癥(zheng)狀，本文總(zong)結(jie)(jie)了本院婦產(chan)科(ke)近(jin)年來在術(shu)(shu)(shu)(shu)后改善腸(chang)功(gong)能(neng)(neng)異常(chang)障礙問題中的(de)(de)體會(hui)，探討扶正理氣湯(tang)配合維生(sheng)素(su)B1足三里封閉治療腸(chang)功(gong)能(neng)(neng)異常(chang)、預防并發癥(zheng)的(de)(de)實用價值。

1資料與方法

1.1一般資料

收集本院2008年(nian)(nian)9月(yue)~2010 年(nian)(nian)9月(yue)被婦產科門診(zhen)確診(zhen)為子宮肌瘤、子宮內膜癌、宮頸癌需(xu)手(shou)術治(zhi)療且要住院的258例(li)(li)患(huan)(huan)(huan)者(zhe)中，年(nian)(nian)齡最(zui)(zui)大68歲(sui)，最(zui)(zui)小29歲(sui)，平(ping)均(jun)48歲(sui)，全部患(huan)(huan)(huan)者(zhe)均(jun)符合婦科手(shou)術治(zhi)療診(zhen)斷標準[2]。上(shang)述患(huan)(huan)(huan)者(zhe)均(jun)因子宮全切術后出現不同程(cheng)度的腸功能異常障礙。故將258例(li)(li)患(huan)(huan)(huan)者(zhe)分(fen)為對(dui)照組(zu)128例(li)(li)，治(zhi)療組(zu)130例(li)(li)，兩組(zu)患(huan)(huan)(huan)者(zhe)在例(li)(li)數、年(nian)(nian)齡、入(ru)院前病(bing)程(cheng)、病(bing)情程(cheng)度上(shang)差異均(jun)無統計學意義（P>0.05），具有(you)可比性。

1.2方(fang)劑組(zu)成與用法

方劑組成：黨參9 g，枳殼6 g，旋覆花9 g，谷芽30 g，木香9 g，青皮(pi)9 g，陳皮(pi)9 g，炙草10 g，厚樸(pu)6 g，半夏9 g，公英9 g，元胡(hu)10 g。用法：根(gen)據病(bing)情(qing)輕重程度、體質、年(nian)齡的差別，方劑進行加減，口服(fu)3劑，1 d 1劑。

1.3方法

兩組(zu)(zu)患者(zhe)術(shu)后(hou)(hou)均采用抗感(gan)染、止血、補液的治(zhi)(zhi)療(liao)。治(zhi)(zhi)療(liao)組(zu)(zu)，扶正理氣湯冷水2次(ci)濃煎300 ml，1 d 2次(ci)，1次(ci)150 ml，于(yu)術(shu)后(hou)(hou)8~12 h內口服，連服3 d，同(tong)時術(shu)后(hou)(hou)12 h，抽(chou)(chou)取維生素(su)B1注(zhu)射(she)液100 mg垂直刺(ci)入足(zu)(zu)三里穴位1.5~2.0 cm，當患者(zhe)局部出(chu)現(xian)酸脹感(gan)、回(hui)(hui)抽(chou)(chou)注(zhu)射(she)器無回(hui)(hui)血時推藥，雙側(ce)足(zu)(zu)三里穴分別注(zhu)射(she)，1 d 1次(ci)，共3次(ci)。對(dui)照組(zu)(zu)，單純(chun)服用扶正理氣湯或(huo)者(zhe)維生素(su)B1 100 mg足(zu)(zu)三里同(tong)樣(yang)雙側(ce)封閉3次(ci)，兩組(zu)(zu)均于(yu)治(zhi)(zhi)療(liao)24 h后(hou)(hou)觀察(cha)治(zhi)(zhi)療(liao)效果(guo)并進(jin)行統(tong)計(ji)。

2結果

2.1腸蠕動恢復時(shi)間(jian)比較

從表1中可(ke)以看(kan)出(chu)，治療組(zu)明顯比對照組(zu)腸蠕動(dong)增快，排氣(qi)時間早(zao)。

2.2術(shu)后進食時間

腸功能恢復(fu)治療組(zu)明顯快(kuai)于對照(zhao)組(zu)，兩(liang)組(zu)比較差異有統(tong)計學意義（P

3討論

雖然婦產科手(shou)術(shu)(shu)對(dui)腸(chang)(chang)道無直接損傷，但(dan)由于(yu)手(shou)術(shu)(shu)中(zhong)(zhong)對(dui)腹(fu)腔(qiang)器官(guan)的(de)(de)干擾，胃腸(chang)(chang)的(de)(de)應(ying)激(ji)及物的(de)(de)暫時抑制而發生(sheng)術(shu)(shu)后(hou)(hou)腸(chang)(chang)麻痹、腸(chang)(chang)蠕(ru)動(dong)減弱，導致腹(fu)脹、惡(e)心、嘔(ou)吐[3]。腹(fu)脹使腹(fu)部(bu)切(qie)口疼(teng)痛加重(zhong)(zhong)，影響(xiang)患者(zhe)(zhe)活動(dong)、進食和睡眠，不(bu)利于(yu)術(shu)(shu)后(hou)(hou)切(qie)口愈合(he)的(de)(de)恢(hui)(hui)復，嚴重(zhong)(zhong)者(zhe)(zhe)可引(yin)起呼吸困難(nan)，下肢(zhi)靜脈血液回流障礙，下肢(zhi)血栓形成等嚴重(zhong)(zhong)并發癥。近(jin)年(nian)來國內臨床觀察發現，子(zi)宮全切(qie)術(shu)(shu)后(hou)(hou)患者(zhe)(zhe)口服中(zhong)(zhong)藥有(you)(you)利于(yu)腸(chang)(chang)功能的(de)(de)恢(hui)(hui)復及腸(chang)(chang)預防，且對(dui)患者(zhe)(zhe)無不(bu)良(liang)影響(xiang)[4]。中(zhong)(zhong)醫認為(wei)，子(zi)宮全切(qie)術(shu)(shu)后(hou)(hou)病理是(shi)虛(xu)中(zhong)(zhong)夾(jia)實，氣(qi)(qi)(qi)虛(xu)與氣(qi)(qi)(qi)滯互(hu)見，應(ying)以益(yi)氣(qi)(qi)(qi)、理氣(qi)(qi)(qi)為(wei)治療原則。其中(zhong)(zhong)益(yi)氣(qi)(qi)(qi)是(shi)基礎，理氣(qi)(qi)(qi)是(shi)關鍵。本方(fang)中(zhong)(zhong)黨(dang)參藥性平和，具有(you)(you)引(yin)氣(qi)(qi)(qi)生(sheng)津之功效，對(dui)子(zi)宮全切(qie)術(shu)(shu)后(hou)(hou)體虛(xu)患者(zhe)(zhe)有(you)(you)扶(fu)正益(yi)氣(qi)(qi)(qi)的(de)(de)作用。青(qing)皮、枳殼、元胡(hu)、旋復花均具有(you)(you)理氣(qi)(qi)(qi)通絡作用，氣(qi)(qi)(qi)行則血暢。上(shang)述(shu)方(fang)劑，具有(you)(you)扶(fu)正益(yi)氣(qi)(qi)(qi)、理氣(qi)(qi)(qi)、通絡之效，故能迅速改(gai)善(shan)術(shu)(shu)后(hou)(hou)諸癥。

子(zi)宮全(quan)切術后患者身體虛弱，排(pai)(pai)氣(qi)(qi)(qi)不(bu)(bu)暢(chang)，腸(chang)脹(zhang)氣(qi)(qi)(qi)是(shi)最常見的(de)并發(fa)癥(zheng)，若(ruo)不(bu)(bu)采(cai)用有(you)效(xiao)辦法(fa)排(pai)(pai)氣(qi)(qi)(qi)，自然排(pai)(pai)氣(qi)(qi)(qi)時間長達(da)72 h。中(zhong)(zhong)醫認為(wei)，寒濕困于脾胃所致。脘腹脹(zhang)滿(man)(man)或疼痛，不(bu)(bu)思飲食(shi)，本(ben)方中(zhong)(zhong)，厚(hou)樸辛苦(ku)濕燥，辛散(san)行氣(qi)(qi)(qi)以(yi)消脹(zhang)，苦(ku)溫(wen)燥濕以(yi)除滿(man)(man)；陳皮(pi)(pi)、木香(xiang)助(zhu)厚(hou)樸行氣(qi)(qi)(qi)寬中(zhong)(zhong)以(yi)消脹(zhang)除滿(man)(man)；炙草滲(shen)濕健(jian)脾而和中(zhong)(zhong)，諸(zhu)藥相合，共(gong)奏行氣(qi)(qi)(qi)濕中(zhong)(zhong)，燥濕除滿(man)(man)之(zhi)功[5]。青(qing)皮(pi)(pi)、枳實(shi)有(you)疏肝理氣(qi)(qi)(qi)消積化滯的(de)功效(xiao)，配以(yi)木香(xiang)、元胡行氣(qi)(qi)(qi)止痛，陳皮(pi)(pi)含有(you)揮發(fa)油(you)，對(dui)消化道有(you)緩和刺激(ji)的(de)作(zuo)用，有(you)利于胃腸(chang)積氣(qi)(qi)(qi)的(de)排(pai)(pai)出。

足三(san)里穴(xue)位屬于足陽(yang)明經(jing)所入為(wei)“合(he)”，胃(wei)的(de)(de)(de)“下合(he)”穴(xue)，具有調(diao)理脾(pi)胃(wei)，扶正培(pei)元，通經(jing)活絡(luo)的(de)(de)(de)功能(neng)(neng)(neng)，針刺足三(san)里穴(xue)，可(ke)雙向調(diao)節胃(wei)腸(chang)功能(neng)(neng)(neng)。維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B1又稱硫胺素(su)(su)，是人體(ti)內多種輔酶(mei)的(de)(de)(de)組成(cheng)成(cheng)份，維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B1穴(xue)位注射時，能(neng)(neng)(neng)利用(yong)穴(xue)位的(de)(de)(de)親和(he)性有選(xuan)擇的(de)(de)(de)快速進入人體(ti)內迅速運轉(zhuan)，直(zhi)達靶器官，從(cong)而(er)產生(sheng)強大而(er)迅速的(de)(de)(de)療(liao)效[6]。術后(hou)給予維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B1足三(san)里封閉，可(ke)促(cu)進胃(wei)腸(chang)蠕動，縮短排(pai)氣時間(jian)，促(cu)進胃(wei)腸(chang)功能(neng)(neng)(neng)的(de)(de)(de)恢(hui)復。

綜上所述(shu)，扶正(zheng)理氣湯配合維生素B1足三里封閉，對治療(liao)子宮全切(qie)術后腸(chang)功能異常的恢復(fu)較快(kuai)，且效(xiao)果好(hao)，材源廣(guang)泛，方法(fa)簡(jian)便(bian)，應(ying)用(yong)安(an)全，更多(duo)地減輕了患者的痛苦，具(ju)有很好(hao)的臨床實用(yong)價值。

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篇7

臨床資料

患兒,1歲,支(zhi)氣管(guan)肺炎(yan)(yan)(yan),于2007年(nian)12月(yue)7日入(ru)(ru)院,遵醫囑靜脈滴注(zhu)(zhu)生理鹽水(shui)100ml,內(nei)加炎(yan)(yan)(yan)琥(hu)寧(ning)60mg,維生素(su)B6 005g,加入(ru)(ru)液(ye)(ye)體后未發(fa)現異常(chang),輸(shu)入(ru)(ru)約10~15分鐘后液(ye)(ye)體呈淺(qian)乳白色混(hun)濁(如沖(chong)淡的奶水(shui)),且有(you)豆渣樣(yang)懸浮物(wu),立即(ji)更(geng)換(huan)液(ye)(ye)體,患兒未發(fa)現藥(yao)物(wu)不(bu)良反應。此(ci)(ci)后,在(zai)應用(yong)炎(yan)(yan)(yan)琥(hu)寧(ning)與維生素(su)B6序貫輸(shu)入(ru)(ru)時,又發(fa)現數例(li)同(tong)上(shang)述一樣(yang)的藥(yao)物(wu)不(bu)良反應。例(li):一組100ml生理鹽水(shui)中(zhong)加炎(yan)(yan)(yan)琥(hu)寧(ning);另(ling)一組5%葡(pu)(pu)萄(tao)糖150ml中(zhong)加阿奇霉(mei)素(su)和維生素(su)B6兩組液(ye)(ye)體在(zai)更(geng)換(huan)時,一經(jing)接觸,輸(shu)液(ye)(ye)管(guan)內(nei)即(ji)出(chu)現淺(qian)乳白色混(hun)濁,并(bing)有(you)豆渣樣(yang)懸浮物(wu);因此(ci)(ci),把這一段輸(shu)液(ye)(ye)管(guan)內(nei)藥(yao)物(wu)排出(chu)或在(zai)兩組液(ye)(ye)體之間輸(shu)入(ru)(ru)單純生理鹽水(shui)或5%葡(pu)(pu)萄(tao)糖,未出(chu)現上(shang)述配(pei)伍(wu)(wu)反應。這說明(ming)炎(yan)(yan)(yan)琥(hu)寧(ning)與維生素(su)B6不(bu)能配(pei)伍(wu)(wu)。在(zai)臨床常(chang)用(yong)的《306種注(zhu)(zhu)射劑臨床配(pei)伍(wu)(wu)應用(yong)檢索表》中(zhong)及其他藥(yao)物(wu)配(pei)伍(wu)(wu)表中(zhong)都沒有(you)此(ci)(ci)2種藥(yao)物(wu)配(pei)伍(wu)(wu)的相關記錄,網上(shang)搜索也(ye)只介(jie)紹了其化學成分、作用(yong),并(bing)未標明(ming)配(pei)伍(wu)(wu)禁忌(ji)。為(wei)進(jin)一步證實炎(yan)(yan)(yan)琥(hu)寧(ning)與 維生素(su)B6 注(zhu)(zhu)射液(ye)(ye)之間存在(zai)配(pei)伍(wu)(wu)禁忌(ji),我們進(jin)行了相關實驗。

方法及結果:①將炎琥寧(ning)(ning)80mg用生(sheng)理鹽(yan)水稀釋(shi)后(hou)注(zhu)入(ru)100ml生(sheng)理鹽(yan)水中(zhong),同(tong)(tong)時加入(ru)維生(sheng)素B6 2ml(01g)約10分(fen)鐘(zhong)出(chu)現淺(qian)乳(ru)(ru)白(bai)色(se)混濁,且懸(xuan)浮有豆渣(zha)樣(yang)(yang)凝塊。②將炎琥寧(ning)(ning)80mg用5%GS溶解加入(ru)100ml 5%GS液(ye)(ye)體(ti)中(zhong),同(tong)(tong)時也(ye)加入(ru)維生(sheng)素B6 2ml(01g),結果液(ye)(ye)體(ti)也(ye)同(tong)(tong)樣(yang)(yang)呈(cheng)現上述(shu)(shu)配伍反應。③將炎琥寧(ning)(ning)80mg用5%GS或(huo)生(sheng)理鹽(yan)水溶解成(cheng)4ml后(hou)直接加入(ru)用5%GS或(huo)生(sheng)理鹽(yan)水稀釋(shi)后(hou)的維生(sheng)素B6液(ye)(ye)體(ti)中(zhong)(10ml),結果立即出(chu)現乳(ru)(ru)白(bai)色(se)混濁,且有豆渣(zha)樣(yang)(yang)懸(xuan)浮物。④上述(shu)(shu)配伍反應后(hou)的液(ye)(ye)體(ti)放置2小時后(hou),均未轉為無色(se)透明液(ye)(ye)體(ti)。由此(ci),證明炎琥寧(ning)(ning)與維生(sheng)素B6注(zhu)射(she)液(ye)(ye)存(cun)在配伍禁忌(ji)。

篇8

【關(guan)鍵詞】 維生(sheng)素類(lei)；營養狀況；膳(shan)食調(diao)查(cha)；學生(sheng)

【中(zhong)圖(tu)分類號】 R 153.2 R 151.2 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 1000-9817(2008)06-0490-02

維(wei)生(sheng)素(su)以輔(fu)酶或(huo)酶基的形式，在機體能量產(chan)生(sheng)和物質代謝(xie)調(diao)節(jie)過(guo)程中起著極其重要的作用(yong)，是維(wei)持(chi)機體生(sheng)命活動所必需的微量物質。若長(chang)期攝入不足，可引(yin)起多種疾病。為了解慈溪市高中寄宿學生(sheng)的維(wei)生(sheng)素(su)營養狀況，特進行本次調(diao)查，現報道(dao)如下(xia)。

1 對象與方法

1.1 對象(xiang) 隨機抽取(qu)慈溪市2所寄宿制(zhi)高(gao)中學校，對全部1 990名學生進行調查(cha)，其中男生1 105名，女生885名；年齡在16～19歲之間。

1.2 方法

1.2.1 膳食調查方法(fa) 采用5 d稱重法(fa)對食堂實際消耗(hao)的主(zhu)副食品(pin)進(jin)行(xing)記錄，零食攝入(ru)則(ze)用調查問(wen)卷方法(fa)記錄5 d的攝入(ru)量(liang)，按《食物成(cheng)分表》［1］計算每人每日(ri)各種主(zhu)要營養(yang)(yang)素(su)(su)及維生素(su)(su)攝入(ru)量(liang)，并以中國營養(yang)(yang)學會制訂的《中國居(ju)民膳食營養(yang)(yang)素(su)(su)參考(kao)攝入(ru)量(liang)（DRIs）》［2］進(jin)行(xing)評(ping)價(jia)。

1.2.2 尿(niao)中(zhong)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)測(ce)定(ding)方法與營養(yang)評價標準 隨(sui)機對73名(ming)高中(zhong)寄(ji)宿生(sheng)尿(niao)中(zhong)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)質量(liang)濃(nong)度進(jin)行(xing)測(ce)定(ding)。取(qu)一次性晨尿(niao)20 mL，測(ce)定(ding)尿(niao)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)B1、維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)B2、維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)C、肌(ji)酐(gan)(gan)含量(liang)，維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)B1、維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)B2用熒光法［3］，維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)C用2，4-二硝基苯肼(jing)法，肌(ji)酐(gan)(gan)用苦味酸法。維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)營養(yang)評價采(cai)用尿(niao)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)B1、維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)B2、維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)C與肌(ji)酐(gan)(gan)的比值來判(pan)斷(duan)［4］：維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)B1＞66 μg/g肌(ji)酐(gan)(gan)為正(zheng)(zheng)常，維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)B2＞80 μg/g肌(ji)酐(gan)(gan)為正(zheng)(zheng)常，維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)C男＞9 mg/g肌(ji)酐(gan)(gan)和女＞15 mg/g肌(ji)酐(gan)(gan)為正(zheng)(zheng)常。

2 結果

2.1 平均每人每日各類(lei)食物(wu)攝入量 谷類(lei)、薯類(lei)為(wei)468.7 g（28.8%）；大豆及其(qi)制(zhi)品84.6 g（5.2%）；動物(wu)性食物(wu)339.8 g（20.8%），其(qi)中肉類(lei)83.0 g（5.1%），禽(qin)類(lei)59.3 g（3.6%），蛋類(lei)46.1 g（2.8%），魚類(lei)49.1 g（3.0%），奶類(lei)101.7 g（6.2%）；蔬菜水果(guo)類(lei)575.8 g（35.3%），其(qi)中蔬菜367.2 g（22.5%），水果(guo)208.6 g（12.8%）；純能量食物(wu)161.4 g（9.9%）。

2.2 主要營養(yang)素(su)和(he)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)的攝(she)(she)(she)入狀(zhuang)況 每人(ren)每日(ri)各種(zhong)主要營養(yang)素(su)及維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)攝(she)(she)(she)入量(liang)(liang)與同年齡的推薦攝(she)(she)(she)入量(liang)(liang)（RNIs）相比，能(neng)量(liang)(liang)、蛋白質、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B1、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)C攝(she)(she)(she)入量(liang)(liang)均超(chao)過RNIs的80.0%，能(neng)夠滿足(zu)機體需(xu)要；維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B2攝(she)(she)(she)入不足(zu)，只占RNIs的64.3%。見表1。

2.3 主要(yao)營(ying)養素(su)(su)和(he)維生(sheng)素(su)(su)的食物(wu)(wu)來源(yuan)能量、蛋白質、碳水化(hua)合物(wu)(wu)、維生(sheng)素(su)(su)B1的主要(yao)來源(yuan)均是(shi)谷類，分(fen)別占59.9%，40.7%，84.6%和(he)57.0%；優質蛋白質動物(wu)(wu)類和(he)大豆類分(fen)別占35.8%和(he)10.2%；脂肪、維生(sheng)素(su)(su)B2主要(yao)來源(yuan)是(shi)動物(wu)(wu)類，分(fen)別占42.7%和(he)41.3%；維生(sheng)素(su)(su)C主要(yao)來源(yuan)是(shi)蔬菜水果類，占93.6%。見表2。

由表3可(ke)見，73名寄宿中(zhong)學生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)尿維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)B1、維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)B2、維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)C的含量分別(bie)為(wei)(wei)231.4 μg/g肌(ji)酐，32.1 μg/g肌(ji)酐，43.8 μg/g肌(ji)酐，尿肌(ji)酐質量濃度為(wei)(wei)0.29 g/L。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)B1不(bu)(bu)(bu)足(zu)(zu)率(lv)為(wei)(wei)6.9%(5/73)，均(jun)為(wei)(wei)男生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)；維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)B2不(bu)(bu)(bu)足(zu)(zu)率(lv)為(wei)(wei)83.6%（61/73），其中(zhong)男生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)不(bu)(bu)(bu)足(zu)(zu)率(lv)為(wei)(wei)81.1%(43/53)，女(nv)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)不(bu)(bu)(bu)足(zu)(zu)率(lv)為(wei)(wei)90.0%(18/20)；維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)C不(bu)(bu)(bu)足(zu)(zu)率(lv)為(wei)(wei)4.1%（3/73），其中(zhong)男生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)不(bu)(bu)(bu)足(zu)(zu)率(lv)為(wei)(wei)1.9%(1/53)，女(nv)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)不(bu)(bu)(bu)足(zu)(zu)率(lv)為(wei)(wei)10.0%（2/20）；男、女(nv)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)B1、維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)B2、維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)C的不(bu)(bu)(bu)足(zu)(zu)率(lv)差異均(jun)無(wu)統計學意(yi)義(χ2值(zhi)分別(bie)為(wei)(wei)0.82，0.46和0.50，P值(zhi)均(jun)＞0.05)。

3 討論

從膳食(shi)構(gou)成來看，各類(lei)(lei)食(shi)品(pin)攝(she)(she)(she)入(ru)(ru)量比較(jiao)合理，但(dan)豆類(lei)(lei)食(shi)品(pin)攝(she)(she)(she)入(ru)(ru)偏少，豆類(lei)(lei)食(shi)品(pin)提供的(de)(de)(de)蛋白(bai)質只占(zhan)(zhan)總(zong)蛋白(bai)質的(de)(de)(de)10.2%，動(dong)物(wu)類(lei)(lei)食(shi)品(pin)以奶(nai)類(lei)(lei)和肉類(lei)(lei)為(wei)(wei)主，雖(sui)然奶(nai)類(lei)(lei)的(de)(de)(de)供應量為(wei)(wei)101.7 g，但(dan)大部分(fen)為(wei)(wei)含奶(nai)飲(yin)料。能量、蛋白(bai)質、維(wei)生(sheng)(sheng)素B1、維(wei)生(sheng)(sheng)素C攝(she)(she)(she)入(ru)(ru)量超過(guo)了RNIs的(de)(de)(de)80%，能夠滿(man)足(zu)機(ji)體的(de)(de)(de)需(xu)要，而維(wei)生(sheng)(sheng)素B2攝(she)(she)(she)入(ru)(ru)量不(bu)足(zu)，僅(jin)占(zhan)(zhan)RNIs的(de)(de)(de)64.3%，這同國(guo)內有關(guan)文(wen)獻報道結果(guo)［5-7］相似(si)，也有的(de)(de)(de)報道維(wei)生(sheng)(sheng)素C攝(she)(she)(she)入(ru)(ru)量低(di)于RNIs的(de)(de)(de)70%［8-9］。維(wei)生(sheng)(sheng)素B2主要來源是動(dong)物(wu)類(lei)(lei)食(shi)品(pin)，雖(sui)然動(dong)物(wu)性食(shi)品(pin)總(zong)的(de)(de)(de)攝(she)(she)(she)入(ru)(ru)較(jiao)多，但(dan)以肉類(lei)(lei)為(wei)(wei)主，而富(fu)含維(wei)生(sheng)(sheng)素B2的(de)(de)(de)動(dong)物(wu)內臟、純奶(nai)、禽蛋、魚類(lei)(lei)攝(she)(she)(she)入(ru)(ru)所占(zhan)(zhan)比例(li)低(di)，導致維(wei)生(sheng)(sheng)素B2攝(she)(she)(she)入(ru)(ru)量不(bu)足(zu)。

73名學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)評(ping)價結果基本上同膳(shan)食(shi)(shi)中維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)的(de)攝入(ru)(ru)量(liang)一致，維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)B1、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)C攝入(ru)(ru)量(liang)高(gao)，營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)不(bu)足率低(di)，而(er)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)B2的(de)攝入(ru)(ru)量(liang)嚴重不(bu)足，營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)不(bu)足率達到了83.6%，高(gao)于有關報(bao)道［10-12］，這可能(neng)(neng)同調(diao)查(cha)地區、攝入(ru)(ru)量(liang)及評(ping)價方法(fa)的(de)不(bu)同有關。建議對學(xue)(xue)校食(shi)(shi)堂(tang)人(ren)員進行(xing)營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)知識方面的(de)培訓，使之能(neng)(neng)按照營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)配餐方案為學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)提供(gong)科學(xue)(xue)合理的(de)膳(shan)食(shi)(shi)；膳(shan)食(shi)(shi)中適當增(zeng)加粗糧(liang)雜(za)糧(liang)和豆類的(de)比例，增(zeng)加動(dong)物內臟、純奶、禽蛋、魚類攝入(ru)(ru)量(liang)；改進蔬菜烹調(diao)方法(fa)，做到先洗后切，急火快炒，減少營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)素(su)(su)的(de)損失；加強(qiang)對學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)教育(yu)，普及營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)知識，指導學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)提高(gao)自我保(bao)健意識，養(yang)(yang)(yang)成良好的(de)膳(shan)食(shi)(shi)習慣；必要(yao)時采用營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)強(qiang)化措施，對維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)缺乏(fa)學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)進行(xing)營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)干預(yu)，防止出現營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)性疾病。

4 參考文獻

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篇9

關鍵詞 小兒貝(bei)諾酯(zhi)維B1顆粒 含量測定

儀器與試藥

儀(yi)器：Agilent1100型高效液相色(se)譜(pu)儀(yi)，可(ke)變波長紫外檢測器， N2000色(se)譜(pu)數據工(gong)作站，電子分析天平（型號BS224S）。

試藥(yao)：維生素(su)B1對照品，小兒貝(bei)諾酯維B1顆粒，乙睛為(wei)色譜純試劑(ji)(ji)，水為(wei)純凈(jing)水，其(qi)他試劑(ji)(ji)均為(wei)分析純。

方法與結果

色譜條(tiao)件：反相高效液(ye)相色譜法，Agilent高效液(ye)相C18（250mm×4.6mm，5μm）色譜柱。流動(dong)相：乙睛-混合溶液(ye)（取辛(xin)烷基(ji)磺酸鈉0.32g、三乙胺2ml、冰(bing)醋酸10ml，加水至1000ml）（13:87）；流速：1.0ml/分(fen)；柱溫：30℃；檢測波(bo)長：254nm；進樣量：20μl，按(an)外標法計算(suan)含量；對照品維生素B1理(li)論(lun)板數11914＞2000。

對(dui)照品溶液的(de)制備：精密稱取(qu)維生素B1對(dui)照品0.0031g置100ml量(liang)瓶中，加(jia)流(liu)動相溶解并稀釋至刻度，搖(yao)勻，即得。

供試品(pin)溶液(ye)的(de)制備：取(qu)本品(pin)裝量差異項下的(de)內容物混勻，研(yan)細(xi)，精(jing)密(mi)稱樣(yang)（約(yue)相(xiang)(xiang)當于維生素B1 3mg）至50ml量瓶中(zhong)，加水(shui)適量，超聲10分鐘，用水(shui)稀(xi)(xi)釋(shi)至刻(ke)度(du)(du)，搖(yao)勻，離心，精(jing)密(mi)量取(qu)上(shang)清液(ye)5.0ml置10ml量瓶中(zhong)，加流動相(xiang)(xiang)稀(xi)(xi)釋(shi)至刻(ke)度(du)(du)，搖(yao)勻，即(ji)得。

精密度試驗(yan)：對同一份樣品連(lian)續進6次，按上述色譜條件(jian)測定，計算(suan)相對標準(zhun)偏差RSD，對照品的(de)(de)RSD為0.45%，供(gong)試品的(de)(de)RSD為0.93%。表明精密度良好。

改進法與標準法含量測定(ding)結(jie)(jie)果比較，見表(biao)1。由表(biao)1我們(men)可發(fa)現離心后(hou)，峰面積明(ming)顯增大(da)，且超聲(sheng)與離心時間為10、20、30分鐘對測定(ding)結(jie)(jie)果無顯著影(ying)響(xiang)。

討 論

小(xiao)兒(er)貝(bei)諾酯維(wei)B1顆粒是(shi)由貝(bei)諾酯、維(wei)生(sheng)素(su)B1組成(cheng)的(de)(de)復(fu)方(fang)(fang)制劑，是(shi)臨床上(shang)常用(yong)的(de)(de)小(xiao)兒(er)解熱(re)消炎鎮(zhen)痛藥(yao)。維(wei)生(sheng)素(su)B1含(han)(han)量測(ce)定采用(yong)的(de)(de)是(shi)高(gao)效(xiao)(xiao)液相色(se)譜法。要求超聲(sheng)10分鐘后稀(xi)釋至刻度作為供試品溶液進行測(ce)定，在實際檢測(ce)過程中，按《國家藥(yao)品標(biao)準》測(ce)定方(fang)(fang)法［1］得(de)到的(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)B1含(han)(han)量結果偏低，不能真(zhen)實反映其含(han)(han)量。改進其方(fang)(fang)法，采用(yong)離心后取上(shang)清(qing)再測(ce)定維(wei)生(sheng)素(su)B1含(han)(han)量，結果與實際接近，可有(you)效(xiao)(xiao)控制本品質量，保證(zheng)用(yong)藥(yao)安全(quan)有(you)效(xiao)(xiao)。

在進(jin)行(xing)小兒貝諾酯維(wei)(wei)B1顆粒含(han)量測定(ding)維(wei)(wei)生素B1時，采用離心10分鐘(zhong)后(hou)取上(shang)清(qing)液(ye)(ye)再測定(ding)維(wei)(wei)生素B1含(han)量，更能(neng)反映藥物(wu)的(de)真(zhen)實(shi)含(han)量，能(neng)夠消除由(you)于原標(biao)準(zhun)不完善所造成(cheng)的(de)誤差。由(you)于該方法具有可行(xing)性，建議(yi)將(jiang)標(biao)準(zhun)修(xiu)訂為離心10分鐘(zhong)后(hou)取上(shang)清(qing)液(ye)(ye)再稀(xi)釋至(zhi)刻度。

篇10

信號：頭發干燥、變細(xi)、易斷(duan)、脫發

可能(neng)缺(que)乏的營養：蛋白質、能(neng)量、必需(xu)脂(zhi)肪酸、微(wei)量元素鋅(xin)。

營養對策：每(mei)日保證主食的(de)攝(she)(she)入(ru)，以(yi)最為經濟(ji)的(de)手段為機體提(ti)供足夠的(de)能量。每(mei)日保證3兩瘦肉、1個(ge)雞蛋、250毫升牛奶，以(yi)補充優質(zhi)蛋白質(zhi)，同時可增加必需脂肪酸攝(she)(she)入(ru)。每(mei)周攝(she)(she)入(ru)2～3次海魚，并可多(duo)吃些牡(mu)蠣，以(yi)增加微量元素鋅。

信(xin)號：夜晚視力(li)降低(di)

可(ke)能缺乏(fa)的營養：維生素A。如果(guo)不及時糾正，可(ke)能進一(yi)步發展為(wei)夜盲癥(zheng)，并出現角膜干燥(zao)、潰(kui)瘍等。

營養對策：增加(jia)胡(hu)(hu)蘿(luo)卜和(he)豬肝(gan)等食(shi)物的攝(she)入。兩(liang)者分別以植物和(he)動物的形(xing)式提(ti)供維生素(su)(su)(su)A，后者吸收(shou)效(xiao)率更(geng)高。應注意(yi)的是(shi)，維生素(su)(su)(su)A是(shi)溶解于油脂而不溶解于水(shui)的維生素(su)(su)(su)，因此用(yong)植物油烹炒(chao)胡(hu)(hu)蘿(luo)卜比生吃胡(hu)(hu)蘿(luo)卜，維生素(su)(su)(su)A的吸收(shou)效(xiao)率可大為(wei)提(ti)高。

信號：舌炎、舌裂、舌水(shui)腫

可能(neng)缺乏的營養：B族維(wei)生素。

營養對策：洗米(mi)、蒸飯(fan)等可造成B族(zu)(zu)維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)的大量丟失。長(chang)期進糾米(mi)面、長(chang)刪吃素(su)(su)(su)食(shi)，同時(shi)又沒有其(qi)他的補(bu)(bu)充(chong)(chong)，很(hen)容易造成B族(zu)(zu)維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)的缺失。為此，應做到主食(shi)粗細搭(da)(da)配(pei)、葷素(su)(su)(su)搭(da)(da)配(pei)。如(ru)果有吃素(su)(su)(su)的習(xi)慣，每日應補(bu)(bu)充(chong)(chong)一定量的復合維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)B族(zu)(zu)藥物制劑。

信號：牙齦出血

可(ke)能(neng)缺乏(fa)的營養：維生素C。

營養對策：維生素C是最容易缺乏的(de)(de)(de)維生素，因為它對生仔(zi)條件的(de)(de)(de)要求較為苛劃，光線(xian)、溫度、儲存和烹調方法都會造(zao)成維生素C的(de)(de)(de)破壞或(huo)流失(shi)。因此(ci)，每日應大量進(jin)食新鮮蔬(shu)菜和水果，最好(hao)能(neng)攝入1斤左右的(de)(de)(de)蔬(shu)菜和2～3個水果，其中，蔬(shu)菜的(de)(de)(de)烹淵(yuan)方法以(yi)熱炒(chao)和涼(liang)拌結合(he)為好(hao)。

維生素(su)C的(de)食(shi)物來(lai)源(yuan)(yuan)：主要來(lai)源(yuan)(yuan)于新(xin)鮮的(de)蔬菜(cai)和(he)水果，如辣椒、菠菜(cai)、西(xi)紅(hong)柿、橘、橙、酸(suan)棗等；動物性食(shi)物僅肝(gan)臟(zang)和(he)腎臟(zang)含有少量(liang)的(de)維生素(su)C。

信號：味覺減退

呵能缺乏的(de)營養：鋅。

營養對(dui)策(ce)：適量(liang)(liang)增加(jia)貝殼(ke)類食物，如牡蠣、扇貝等，是(shi)補充微量(liang)(liang)元(yuan)素鋅(xin)的(de)有效手段。另外(wai)，每日確保1個雞蛋、3兩(liang)紅色(se)肉類和1兩(liang)豆類也是(shi)補充微量(liang)(liang)元(yuan)素鋅(xin)所必(bi)需的(de)。

信號：嘴角干裂

可能缺乏(fa)的營養(yang)：核黃素(維生素B1)和煙酸(suan)。