期刊中文名:食品質量雜志ISSN:0146-9428E-ISSN:1745-4557
該(gai)雜志(zhi)國(guo)際(ji)簡(jian)稱:J FOOD QUALITY,是(shi)由出版商Hindawi Limited出版的(de)一(yi)本致力于(yu)發(fa)布農林科學研究(jiu)新成(cheng)果的(de)的(de)專業(ye)學術(shu)期刊。該(gai)雜志(zhi)以FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY研究(jiu)為重點,主要發(fa)表刊登有創見的(de)學術(shu)論(lun)文(wen)文(wen)章(zhang)、行業(ye)最(zui)新科研成(cheng)果,扼要報(bao)道階段性研究(jiu)成(cheng)果和重要研究(jiu)工(gong)作(zuo)的(de)最(zui)新進展(zhan),選載對學科發(fa)展(zhan)起指導作(zuo)用的(de)綜述與專論(lun),促進學術(shu)發(fa)展(zhan),為廣大讀(du)者服務。該(gai)刊是(shi)一(yi)本國(guo)際(ji)優秀雜志(zhi),在國(guo)際(ji)上(shang)有很高的(de)學術(shu)影響力。
《Journal Of Food Quality》是一本(ben)以English為主的(de)開放獲取(qu)國(guo)際優秀期刊(kan),中文名(ming)稱食品質量雜志,本(ben)刊(kan)主要出(chu)版、報(bao)道(dao)農(nong)林科學-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領(ling)(ling)域(yu)的(de)研究動(dong)態以及(ji)在該領(ling)(ling)域(yu)取(qu)得的(de)各方(fang)(fang)面(mian)的(de)經(jing)驗(yan)和(he)科研成(cheng)果,介(jie)紹該領(ling)(ling)域(yu)有關(guan)本(ben)專(zhuan)業的(de)最新(xin)(xin)進展(zhan),探討行業發展(zhan)的(de)思路和(he)方(fang)(fang)法,以促進學術信息交流,提高行業發展(zhan)。該刊(kan)已(yi)被國(guo)際權威數據庫SCIE收(shou)錄,為該領(ling)(ling)域(yu)相關(guan)學科的(de)發展(zhan)起(qi)到了良好的(de)推動(dong)作用(yong),也(ye)得到了本(ben)專(zhuan)業人員的(de)廣泛認(ren)可(ke)。該刊(kan)最新(xin)(xin)影響因子為2.6,最新(xin)(xin)CiteScore 指數為5.9。
本刊近(jin)期中國學者發表的(de)論文主要有:
Author: Feng, Xuehua; Niu, Jingya; Song, Zurong; Tao, Ali; Zong, Rumin; Pei, Wenqing; Gong, Panpan
Author: Sun, Jian; Sun, Liangge; Chen, Xinxiang; Raza, Husnain; Wu, Gangshan; Liang, Qiufang; Ren, Xiaofeng
Author: Ye, Jing-Xin; Qian, Yun-Fang; Lan, Wei-Qing; Xie, Jing
Author: Lv, Liqiao; Zhang, Chi; Wu, Jiahui; Zhang, Dachuan; Zhao, Fangyuan; Aga, Lv Bu; Wang, Nan; Li, Junling; Tang, Leimengyuan; Zhao, Baosheng; Wang, Chunguo; Wang, Xueyong
Journal of Food Quality is a peer-reviewed, Open Access journal that publishes original research articles as well as review articles related to all aspects of food quality characteristics acceptable to consumers. The journal aims to provide a valuable resource for food scientists, nutritionists, food producers, the public health sector, and governmental and non-governmental agencies with an interest in food quality.
2023年(nian)12月升級版 |
綜述:否
TOP期刊:否
大類:農林科學 3區
小類:
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY |
2022年12月(yue)升級(ji)版 |
綜述:否
TOP期刊:否(fou)
大類:農林科學 3區
小類:
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY |
2021年12月(yue)舊的(de)升級版 |
綜述:否(fou)
TOP期刊:否
大類:農林科學 4區
小類:
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY |
2021年(nian)12月基(ji)礎版 |
綜述:否
TOP期刊:否
大類:工程技術 4區
小類:
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY |
2021年12月(yue)升級版 |
綜述:否
TOP期刊:否(fou)
大類:農林科學 4區
小類:
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY |
2020年12月舊的升級版 |
綜述:否(fou)
TOP期刊:否
大類:農林科學 4區
小類:
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY |
中科院SCI分區:是中(zhong)(zhong)國科(ke)(ke)學(xue)(xue)院文獻情報中(zhong)(zhong)心科(ke)(ke)學(xue)(xue)計量(liang)中(zhong)(zhong)心的(de)(de)科(ke)(ke)學(xue)(xue)研(yan)究成果。期刊(kan)(kan)分(fen)(fen)區(qu)(qu)(qu)(qu)表自2004年(nian)開始發(fa)布(bu)(bu),延續至今;2019年(nian)推出升級版(ban),實現(xian)基礎(chu)版(ban)、升級版(ban)并存(cun)過渡,2022年(nian)只發(fa)布(bu)(bu)升級版(ban),期刊(kan)(kan)分(fen)(fen)區(qu)(qu)(qu)(qu)表數據每(mei)年(nian)底發(fa)布(bu)(bu)。 中(zhong)(zhong)科(ke)(ke)院分(fen)(fen)區(qu)(qu)(qu)(qu)為(wei)(wei)4個區(qu)(qu)(qu)(qu)。中(zhong)(zhong)科(ke)(ke)院分(fen)(fen)區(qu)(qu)(qu)(qu)采用刊(kan)(kan)物前3年(nian)影響因子平均值進行分(fen)(fen)區(qu)(qu)(qu)(qu),即前5%為(wei)(wei)該(gai)類(lei)1區(qu)(qu)(qu)(qu),6%~20%為(wei)(wei)2區(qu)(qu)(qu)(qu)、21%~50%為(wei)(wei)3區(qu)(qu)(qu)(qu),其余的(de)(de)為(wei)(wei)4區(qu)(qu)(qu)(qu)。1區(qu)(qu)(qu)(qu)和2區(qu)(qu)(qu)(qu)雜志很少,雜志質量(liang)相對也高,基本(ben)都是本(ben)領(ling)域的(de)(de)頂級期刊(kan)(kan)。
按JIF指標學科分(fen)區 |
學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
收錄子集:SCIE
分區:Q2
排名:85 / 173
百分位:
51.2% |
按JCI指標學(xue)科分(fen)區(qu) |
學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
收錄子集:SCIE
分區:Q3
排名:89 / 173
百分位:
48.84% |
JCR分區:JCR分(fen)區(qu)(qu)來自科睿唯安公司,JCR是(shi)一個獨特的(de)(de)多學(xue)科期(qi)刊評(ping)價工具,為唯一提供(gong)基于(yu)引(yin)文數據(ju)(ju)的(de)(de)統計信(xin)息的(de)(de)期(qi)刊評(ping)價資源。每年發布(bu)的(de)(de)JCR分(fen)區(qu)(qu),設(she)置了254個具體(ti)學(xue)科。JCR分(fen)區(qu)(qu)根(gen)據(ju)(ju)每個學(xue)科分(fen)類按(an)照(zhao)期(qi)刊當年的(de)(de)影響因子高低將期(qi)刊平均分(fen)為4個區(qu)(qu),分(fen)別(bie)為Q1、Q2、Q3和Q4,各占25%。JCR分(fen)區(qu)(qu)中期(qi)刊的(de)(de)數量(liang)是(shi)均勻分(fen)為四個部分(fen)的(de)(de)。
學科類別 | 分區 | 排名 | 百分位 |
大類:Engineering 小類:Safety, Risk, Reliability and Quality | Q1 | 47 / 207 |
77% |
大類:Engineering 小類:Food Science | Q2 | 99 / 389 |
74% |
該(gai)(gai)雜志(zhi)是一(yi)本國際優(you)秀雜志(zhi),在國際上有較(jiao)高的(de)學術影(ying)響力,行(xing)業關注度很(hen)高,已被國際權威數(shu)據庫SCIE收錄(lu),該(gai)(gai)雜志(zhi)在FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY綜合專(zhuan)業領(ling)域專(zhuan)業度認可很(hen)高,對稿(gao)(gao)件內(nei)容(rong)的(de)創(chuang)新(xin)性(xing)和(he)學術性(xing)要求很(hen)高,作為一(yi)本國際優(you)秀雜志(zhi),一(yi)般投(tou)(tou)(tou)(tou)稿(gao)(gao)過審(shen)時間都較(jiao)長(chang),投(tou)(tou)(tou)(tou)稿(gao)(gao)過審(shen)時間平均 36周(zhou),或約稿(gao)(gao) ,如(ru)果(guo)想(xiang)(xiang)投(tou)(tou)(tou)(tou)稿(gao)(gao)該(gai)(gai)刊要做好時間安排。版面費不祥(xiang)。該(gai)(gai)雜志(zhi)近兩(liang)年未(wei)被列入預警名單(dan),建議您投(tou)(tou)(tou)(tou)稿(gao)(gao)。如(ru)您想(xiang)(xiang)了解更多投(tou)(tou)(tou)(tou)稿(gao)(gao)政策(ce)及投(tou)(tou)(tou)(tou)稿(gao)(gao)方案,請咨詢客服(fu)。
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