導語：黑龍(long)江(jiang)乳業文化傳承與發展研究一文來源于網友上傳，不代表本站觀點(dian)，若需要(yao)原創文章可咨(zi)詢客服老師，歡迎參考(kao)。

摘要：我國當前處于社會轉型期，經濟結構正從增量擴能為主轉向調整存量、做優增量并舉的深度調整。基于文化經濟學相關理論，以黑龍江省肇東市為例，利用經濟學模型進行分析，進而提出對策建議。從宏觀方面，運用態勢分析（SWOT）等方法，闡釋文化經濟發生的動力與意義需求如何產生，并為文化與經濟的交互作用奠定基礎，研究社會轉型時期如何科學傳承與發展我國乳業文化；微觀方面(mian)，對(dui)(dui)(dui)(dui)不同區(qu)域文(wen)化、不同代際文(wen)化對(dui)(dui)(dui)(dui)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)發展影響進行比較，面(mian)對(dui)(dui)(dui)(dui)我國(guo)(guo)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)缺乏國(guo)(guo)際競爭力(li)，市場信心不足的(de)現(xian)狀，探(tan)尋(xun)文(wen)化性因素(su)對(dui)(dui)(dui)(dui)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)發展的(de)影響效應(ying)，找出(chu)對(dui)(dui)(dui)(dui)我國(guo)(guo)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)發展具有(you)顯(xian)著影響的(de)文(wen)化性因素(su)，為提升乳(ru)(ru)業(ye)(ye)生產(chan)效率，實現(xian)產(chan)業(ye)(ye)轉型升級找到文(wen)化因素(su)的(de)支撐。

關鍵詞(ci)：乳業文化；乳業發展(zhan)；產業轉(zhuan)型(xing)升級

文化是民族的血脈，是人民的精神家園；文化建設是“五位一體”建設中的關鍵一環，也是鄉村振興過程中不可忽視的重要內容。隨著市場經濟體系的逐步完善，文化與經濟一體化的趨勢基本確立。而社會轉型時期我國乳業文化的現實情境卻不容樂觀，一方面面臨著傳統乳業文化內蘊逐漸被市場經濟大潮吞噬，另一方面乳業文化價值挖掘不足。2017年，原農業部、國家發展改革委、工業和信息化部等五部委聯合印發《全國奶業發展規劃（2016—2020年）》，提出我國當前社會經濟發展正面臨新常態，經濟結構正從增量擴能為主轉向調整存量、做優增量并舉的深度調整，發展方式正由規模速度型轉向質量效率型。發展低消耗、低污染、高增值、高知識、高效益的綠色產業是經濟發展的必然選擇。而文化經濟因其低碳環保、可持續、融合性強的特點，同時能夠堅持以文化為出發點，通過“文化意義”的經濟化流通，實現“文化+”的創造性轉化與創新性傳承，故而成為了本(ben)文研究的邏輯起點。

1從宏觀(guan)角度分(fen)析文化與經濟的交(jiao)互作用

1.1飲食文化與乳業發展。1.1.1乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)(wen)化(hua)與經(jing)(jing)濟(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)態(tai)勢(shi)分析(xi)（SWOT）。（1）優勢(shi)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)飲食文(wen)(wen)(wen)化(hua)源遠流長、博大精深(shen)，其中(zhong)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)(wen)化(hua)可以(yi)追溯到秦漢以(yi)前，當時(shi)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)技(ji)術較(jiao)為成熟，人們養成了(le)(le)(le)(le)每天飲用乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)習慣，所以(yi)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)市場潛(qian)力(li)巨大，有(you)(you)很(hen)(hen)大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展空間(jian)，且銷售額可觀。（2）劣勢(shi)雖然我國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)(wen)化(hua)歷史(shi)(shi)悠久，但是也(ye)有(you)(you)很(hen)(hen)明顯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)短板，一(yi)是乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)(wen)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)影響(xiang)(xiang)(xiang)力(li)不(bu)大、知名度不(bu)高(gao)(gao)，有(you)(you)很(hen)(hen)多優秀的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)(wen)化(hua)在(zai)(zai)(zai)歷史(shi)(shi)演變(bian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過程中(zhong)沒(mei)有(you)(you)被完整的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)承(cheng)(cheng)(cheng)下來；二(er)是乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)(wen)化(hua)創新不(bu)足。（3）機會隨著(zhu)文(wen)(wen)(wen)化(hua)強國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)戰略逐(zhu)步落(luo)實深(shen)化(hua)，各部門(men)積極響(xiang)(xiang)(xiang)應，支持并引(yin)導文(wen)(wen)(wen)化(hua)產業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)承(cheng)(cheng)(cheng)與發(fa)展，一(yi)些(xie)傳(chuan)統乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)工藝，如歐洲酸(suan)奶褐變(bian)工藝等的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)逐(zhu)步興起給乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)發(fa)展創新提(ti)供了(le)(le)(le)(le)很(hen)(hen)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)參考與借鑒。（4）威脅隨著(zhu)社會經(jing)(jing)濟(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展，乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)種類逐(zhu)漸多樣化(hua)，一(yi)些(xie)出(chu)現(xian)時(shi)間(jian)較(jiao)早的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)(wen)化(hua)以(yi)及乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)制(zhi)(zhi)作(zuo)工藝面臨著(zhu)失傳(chuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)風險(xian)，很(hen)(hen)多年(nian)輕人不(bu)愿意繼(ji)承(cheng)(cheng)(cheng)這(zhe)些(xie)傳(chuan)統的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)(wen)(wen)化(hua)[1]。1.2乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)(wen)化(hua)與經(jing)(jing)濟(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)交互(hu)作(zuo)用。我國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)(wen)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展帶(dai)動(dong)了(le)(le)(le)(le)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)經(jing)(jing)濟(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)持續穩定(ding)(ding)增(zeng)(zeng)長，同時(shi)，乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)經(jing)(jing)濟(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)增(zeng)(zeng)長促(cu)進(jin)(jin)了(le)(le)(le)(le)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家稅收(shou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)增(zeng)(zeng)加，促(cu)進(jin)(jin)了(le)(le)(le)(le)全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)(jing)濟(ji)(ji)發(fa)展，帶(dai)動(dong)了(le)(le)(le)(le)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)民收(shou)入的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)增(zeng)(zeng)長。因此(ci)，在(zai)(zai)(zai)一(yi)定(ding)(ding)程度上能夠(gou)提(ti)高(gao)(gao)人們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生活質(zhi)量，反過來促(cu)進(jin)(jin)我國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)(wen)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展。1.3養殖文(wen)(wen)(wen)化(hua)與乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)發(fa)展。隨著(zhu)養殖文(wen)(wen)(wen)化(hua)在(zai)(zai)(zai)北方地(di)區的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)繼(ji)承(cheng)(cheng)(cheng)與發(fa)展，成功(gong)帶(dai)動(dong)了(le)(le)(le)(le)北方地(di)區的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)(jing)濟(ji)(ji)發(fa)展，黑(hei)龍(long)江省是其中(zhong)發(fa)展較(jiao)快的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)省份之一(yi)。而黑(hei)龍(long)江乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)品(pin)企業(ye)(ye)(ye)(ye)在(zai)(zai)(zai)全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)范圍內影響(xiang)(xiang)(xiang)力(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)斷擴大，不(bu)僅吸(xi)引(yin)了(le)(le)(le)(le)其他優質(zhi)乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)品(pin)企業(ye)(ye)(ye)(ye)將生產基地(di)進(jin)(jin)駐北方地(di)區，如內蒙古蒙牛乳(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)(ye)（集團）股份有(you)(you)限公司等，也(ye)帶(dai)動(dong)了(le)(le)(le)(le)養殖文(wen)(wen)(wen)化(hua)在(zai)(zai)(zai)北方地(di)區的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產業(ye)(ye)(ye)(ye)融合與升(sheng)級(ji)。

2從微觀角度(du)分析乳(ru)業文化對乳(ru)業發展的影(ying)響

2.1從不(bu)(bu)(bu)同品(pin)(pin)(pin)類(lei)看區(qu)域文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)對(dui)(dui)(dui)乳(ru)業(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)影響。2.1.1從液態(tai)(tai)(tai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)看。中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)液態(tai)(tai)(tai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)行業(ye)(ye)經(jing)歷了(le)原(yuan)始(shi)社會(hui)、奴隸社會(hui)、封建(jian)社會(hui)以及近(jin)(jin)、現(xian)代(dai)社會(hui)等(deng)多(duo)個不(bu)(bu)(bu)同的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)社會(hui)階段(duan)。在(zai)(zai)(zai)漫(man)漫(man)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)幾千年(nian)(nian)(nian)(nian)歷史中(zhong)(zhong)(zhong)，中(zhong)(zhong)(zhong)華民(min)族的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)農耕文(wen)(wen)(wen)明(ming)與游牧民(min)族文(wen)(wen)(wen)明(ming)相互碰撞，誕生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)了(le)具有(you)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)特色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)乳(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)使用(yong)(yong)方式(shi)，這(zhe)些歷史都被鐫刻在(zai)(zai)(zai)了(le)史書之(zhi)(zhi)中(zhong)(zhong)(zhong)[2]。表1為部(bu)分(fen)(fen)國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)乳(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)消費(fei)(fei)結構，我國(guo)(guo)(guo)液態(tai)(tai)(tai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)銷量(liang)在(zai)(zai)(zai)全球范圍(wei)內遙(yao)遙(yao)領先，體(ti)現(xian)了(le)液態(tai)(tai)(tai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)在(zai)(zai)(zai)我國(guo)(guo)(guo)乳(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)消費(fei)(fei)結構中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)地(di)(di)位(wei)[3]，正(zheng)是(shi)這(zhe)一數千年(nian)(nian)(nian)(nian)來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)漫(man)長(chang)(chang)歷史，為液態(tai)(tai)(tai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)行業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)地(di)(di)位(wei)奠(dian)定了(le)堅實基礎(chu)。近(jin)(jin)年(nian)(nian)(nian)(nian)來(lai)(lai)，中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)乳(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)行業(ye)(ye)又(you)進一步(bu)取(qu)得了(le)迅(xun)猛發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)，據(ju)歐(ou)睿數據(ju)統(tong)計(ji)，2015—2019年(nian)(nian)(nian)(nian)，我國(guo)(guo)(guo)液態(tai)(tai)(tai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)銷售額(e)同比(bi)增(zeng)(zeng)(zeng)長(chang)(chang)分(fen)(fen)別(bie)6.13%、8.22%、9.71%、10.67%、11.56%，持續五年(nian)(nian)(nian)(nian)環比(bi)增(zeng)(zeng)(zeng)長(chang)(chang)量(liang)上漲[4]。在(zai)(zai)(zai)銷售額(e)快速(su)增(zeng)(zeng)(zeng)長(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)背(bei)后，很大(da)(da)程(cheng)(cheng)度(du)上是(shi)由于(yu)(yu)(yu)近(jin)(jin)些年(nian)(nian)(nian)(nian)來(lai)(lai)國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)健康委員會(hui)倡導國(guo)(guo)(guo)民(min)提(ti)(ti)升每天(tian)蛋白質的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)攝入量(liang)，越(yue)(yue)來(lai)(lai)越(yue)(yue)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)醫(yi)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、營養(yang)(yang)(yang)師呼(hu)吁(yu)大(da)(da)家(jia)(jia)保(bao)證每天(tian)液態(tai)(tai)(tai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)攝入量(liang)。自(zi)2020年(nian)(nian)(nian)(nian)疫情后，功能(neng)性食品(pin)(pin)(pin)被推(tui)到風口浪(lang)尖。消費(fei)(fei)者(zhe)對(dui)(dui)(dui)于(yu)(yu)(yu)產(chan)品(pin)(pin)(pin)口感(gan)和提(ti)(ti)高(gao)免疫力等(deng)功能(neng)性的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)追(zhui)求度(du)提(ti)(ti)高(gao)，鑒于(yu)(yu)(yu)液態(tai)(tai)(tai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)營養(yang)(yang)(yang)特性和消費(fei)(fei)者(zhe)對(dui)(dui)(dui)于(yu)(yu)(yu)其(qi)附加(jia)功能(neng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)接受(shou)度(du)，液態(tai)(tai)(tai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)銷售額(e)迎來(lai)(lai)爆發(fa)(fa)(fa)(fa)式(shi)增(zeng)(zeng)(zeng)長(chang)(chang)[5]。2.1.2從酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)看。酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)誕生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)于(yu)(yu)(yu)公元前(qian)(qian)3000多(duo)年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)土耳其(qi)高(gao)原(yuan)，希臘東北部(bu)和保(bao)加(jia)利亞地(di)(di)區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)古代(dai)色(se)雷斯人(ren)(ren)(ren)在(zai)(zai)(zai)公元前(qian)(qian)200年(nian)(nian)(nian)(nian)左右(you)學會(hui)了(le)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)手工制(zhi)(zhi)作，1942年(nian)(nian)(nian)(nian)歐(ou)洲開(kai)始(shi)了(le)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)商(shang)業(ye)(ye)化(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)，而中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)現(xian)代(dai)化(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)明(ming)顯(xian)晚(wan)(wan)于(yu)(yu)(yu)其(qi)他國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)，于(yu)(yu)(yu)1980引(yin)進了(le)丹麥的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)技術(shu)及設備；此(ci)外(wai)，酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)方面，包括酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)有(you)益健康、酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)中(zhong)(zhong)(zhong)含有(you)豐富(fu)益生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)菌(jun)(jun)等(deng)科(ke)學知識(shi)與思想文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)傳入中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)時間較晚(wan)(wan)，所(suo)以酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)行業(ye)(ye)在(zai)(zai)(zai)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)起步(bu)晚(wan)(wan)、發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)遲緩(huan)。根(gen)據(ju)《2015年(nian)(nian)(nian)(nian)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)12城市腸胃年(nian)(nian)(nian)(nian)齡洞(dong)(dong)察(cha)(cha)報告(gao)》：57%的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)33-55歲(sui)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)城市居民(min)存(cun)(cun)在(zai)(zai)(zai)腸胃超(chao)齡問(wen)題(ti)(ti)，且(qie)亞洲有(you)更(geng)(geng)多(duo)人(ren)(ren)(ren)存(cun)(cun)在(zai)(zai)(zai)乳(ru)糖(tang)不(bu)(bu)(bu)耐(nai)受(shou)等(deng)問(wen)題(ti)(ti)。這(zhe)一區(qu)域文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)間接導致了(le)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)暢銷，這(zhe)是(shi)由于(yu)(yu)(yu)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)在(zai)(zai)(zai)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵過程(cheng)(cheng)中(zhong)(zhong)(zhong)分(fen)(fen)解了(le)大(da)(da)部(bu)分(fen)(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)乳(ru)糖(tang)，從而避(bi)免乳(ru)糖(tang)不(bu)(bu)(bu)耐(nai)受(shou)者(zhe)飲用(yong)(yong)液態(tai)(tai)(tai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)而發(fa)(fa)(fa)(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)腸胃脹氣(qi)、腹瀉等(deng)不(bu)(bu)(bu)良反應，并且(qie)能(neng)夠幫(bang)助胃腸道(dao)消化(hua)(hua)，很好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)解決這(zhe)些問(wen)題(ti)(ti)。并且(qie)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)在(zai)(zai)(zai)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵過程(cheng)(cheng)中(zhong)(zhong)(zhong)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)成了(le)全新的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)質地(di)(di)、獨特的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)風味，能(neng)夠幫(bang)助促進人(ren)(ren)(ren)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)胃腸道(dao)消化(hua)(hua)。由于(yu)(yu)(yu)現(xian)代(dai)科(ke)學技術(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)，近(jin)(jin)年(nian)(nian)(nian)(nian)來(lai)(lai)衍(yan)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)出(chu)了(le)常(chang)(chang)溫(wen)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)，即在(zai)(zai)(zai)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)前(qian)(qian)后分(fen)(fen)別(bie)進行了(le)巴氏殺菌(jun)(jun)、高(gao)溫(wen)殺菌(jun)(jun)兩次殺菌(jun)(jun)處理，因此(ci)可以在(zai)(zai)(zai)常(chang)(chang)溫(wen)狀態(tai)(tai)(tai)下保(bao)存(cun)(cun)，無需冷藏，保(bao)質期更(geng)(geng)長(chang)(chang)，適合于(yu)(yu)(yu)工作繁(fan)忙，無法頻(pin)繁(fan)購(gou)入酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)群(qun)。因此(ci)在(zai)(zai)(zai)亞洲地(di)(di)區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲食文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)和消費(fei)(fei)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)雙重(zhong)作用(yong)(yong)下，酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)尤(you)其(qi)是(shi)常(chang)(chang)溫(wen)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)呈現(xian)出(chu)高(gao)速(su)增(zeng)(zeng)(zeng)長(chang)(chang)態(tai)(tai)(tai)勢，推(tui)動(dong)了(le)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)行業(ye)(ye)乃至乳(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)行業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)。此(ci)外(wai)，近(jin)(jin)年(nian)(nian)(nian)(nian)來(lai)(lai)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)傳統(tong)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)呈復興之(zhi)(zhi)勢，借(jie)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)“養(yang)(yang)(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)”興起，各乳(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)企業(ye)(ye)推(tui)出(chu)了(le)更(geng)(geng)有(you)針對(dui)(dui)(dui)性的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)常(chang)(chang)溫(wen)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)品(pin)(pin)(pin)類(lei)，如廣西黃氏乳(ru)業(ye)(ye)于(yu)(yu)(yu)2014年(nian)(nian)(nian)(nian)推(tui)出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)針對(dui)(dui)(dui)女性群(qun)體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)常(chang)(chang)溫(wen)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)品(pin)(pin)(pin)牌“紅棗(zao)枸杞醇養(yang)(yang)(yang)”[6]，其(qi)上市之(zhi)(zhi)后影響巨大(da)(da)，迅(xun)速(su)占據(ju)了(le)大(da)(da)量(liang)市場份額(e)。2.2不(bu)(bu)(bu)同代(dai)際(ji)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)對(dui)(dui)(dui)乳(ru)業(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)影響。根(gen)據(ju)《2018代(dai)際(ji)消費(fei)(fei)洞(dong)(dong)察(cha)(cha)報告(gao)》發(fa)(fa)(fa)(fa)現(xian)，在(zai)(zai)(zai)人(ren)(ren)(ren)均消費(fei)(fei)額(e)上，“60前(qian)(qian)”遠(yuan)超(chao)其(qi)他年(nian)(nian)(nian)(nian)齡段(duan)，最注重(zhong)商(shang)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質，出(chu)手闊綽(chuo)，顯(xian)然(ran)“銀發(fa)(fa)(fa)(fa)經(jing)濟“已然(ran)來(lai)(lai)臨。代(dai)際(ji)品(pin)(pin)(pin)類(lei)偏好明(ming)顯(xian)，“60前(qian)(qian)”更(geng)(geng)注重(zhong)養(yang)(yang)(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)，隨(sui)著電(dian)子產(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)普及，相對(dui)(dui)(dui)于(yu)(yu)(yu)電(dian)商(shang)平臺整(zheng)體(ti)增(zeng)(zeng)(zeng)速(su)來(lai)(lai)看，年(nian)(nian)(nian)(nian)齡越(yue)(yue)長(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)用(yong)(yong)戶電(dian)商(shang)消費(fei)(fei)增(zeng)(zeng)(zeng)長(chang)(chang)越(yue)(yue)快，因其(qi)對(dui)(dui)(dui)養(yang)(yang)(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)注重(zhong)，對(dui)(dui)(dui)乳(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)購(gou)買量(liang)增(zeng)(zeng)(zeng)速(su)也遠(yuan)超(chao)其(qi)他年(nian)(nian)(nian)(nian)齡段(duan)。

3以黑龍江省肇東市為例(li)，分析乳業發展及“文化(hua)+”的發展前景與意(yi)義

3.1肇(zhao)(zhao)東(dong)(dong)市(shi)乳(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)發展(zhan)(zhan)概述。肇(zhao)(zhao)東(dong)(dong)市(shi)曾是清(qing)朝的(de)(de)皇家牧(mu)地，畜(chu)牧(mu)業(ye)(ye)(ye)擁有較為(wei)悠久的(de)(de)歷史(shi)；且其地處(chu)黑龍江省(sheng)，位于(yu)(yu)“黃金牧(mu)場(chang)(chang)線(xian)(xian)(xian)”的(de)(de)北緯45附近，草(cao)場(chang)(chang)質量(liang)(liang)佳，氣溫(wen)較低(di)，不(bu)易滋(zi)生(sheng)(sheng)黃曲霉菌，而(er)今仍被譽為(wei)“乳(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)之鄉”。近年(nian)來(lai)(lai)，肇(zhao)(zhao)東(dong)(dong)市(shi)引進(jin)(jin)國(guo)外先進(jin)(jin)的(de)(de)乳(ru)(ru)(ru)(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)設(she)備，提高了(le)當(dang)地乳(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)人(ren)員(yuan)的(de)(de)技術水平(ping)(ping)和文(wen)(wen)化(hua)(hua)素質水平(ping)(ping)；出臺優惠政策，吸引人(ren)才(cai)，減少人(ren)才(cai)流失的(de)(de)同(tong)時(shi)也適應了(le)奶(nai)牛養殖業(ye)(ye)(ye)大發展(zhan)(zhan)這一(yi)時(shi)代大背景。3.2縱(zong)觀肇(zhao)(zhao)東(dong)(dong)市(shi)“文(wen)(wen)化(hua)(hua)+”與當(dang)地產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)轉(zhuan)型(xing)(xing)及融合。在(zai)乳(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)方面，肇(zhao)(zhao)東(dong)(dong)市(shi)積極響應，致力于(yu)(yu)將(jiang)(jiang)(jiang)肇(zhao)(zhao)東(dong)(dong)打(da)造成“黑龍江乳(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)名城”，并制(zhi)(zhi)定下(xia)發《肇(zhao)(zhao)東(dong)(dong)市(shi)奶(nai)牛產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)化(hua)(hua)發展(zhan)(zhan)實(shi)(shi)施意見》，出臺優惠政策。此(ci)(ci)舉不(bu)僅能(neng)夠(gou)實(shi)(shi)現(xian)乳(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)傳承，同(tong)時(shi)也能(neng)夠(gou)達到“互聯網(wang)+乳(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)化(hua)(hua)”，即將(jiang)(jiang)(jiang)乳(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)化(hua)(hua)與現(xian)代技術相結合。根據當(dang)地的(de)(de)實(shi)(shi)際情況(kuang)分(fen)析發現(xian)，通過實(shi)(shi)現(xian)乳(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)“文(wen)(wen)化(hua)(hua)+”的(de)(de)創造性(xing)轉(zhuan)化(hua)(hua)與創新(xin)型(xing)(xing)傳承，更有利于(yu)(yu)刺激(ji)當(dang)地乳(ru)(ru)(ru)(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)消費(fei)，拉(la)動消費(fei)增(zeng)長[7]。由(you)希克斯-漢森(sen)模型(xing)(xing)（IS-LM）分(fen)析可得：在(zai)短期價(jia)格(ge)不(bu)可調的(de)(de)假設(she)下(xia)，銷(xiao)售(shou)量(liang)(liang)提高使IS曲線(xian)(xian)(xian)右(you)移，價(jia)格(ge)均(jun)衡點(dian)上(shang)移，為(wei)了(le)實(shi)(shi)現(xian)市(shi)場(chang)(chang)均(jun)衡，將(jiang)(jiang)(jiang)帶動產(chan)(chan)量(liang)(liang)增(zeng)加(jia)(jia)（圖(tu)1）。因此(ci)(ci)，促(cu)(cu)進(jin)(jin)當(dang)地需求(qiu)的(de)(de)增(zeng)加(jia)(jia)可以(yi)充分(fen)帶動實(shi)(shi)際產(chan)(chan)出的(de)(de)增(zeng)加(jia)(jia)，實(shi)(shi)現(xian)均(jun)衡產(chan)(chan)銷(xiao)，帶動乳(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)發展(zhan)(zhan)。再由(you)總需求(qiu)-總供給(gei)模型(xing)(xing)（AD-AS）可知：在(zai)當(dang)地乳(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)還(huan)有資(zi)源可以(yi)利用時(shi)，AS曲線(xian)(xian)(xian)處(chu)于(yu)(yu)常規供給(gei)線(xian)(xian)(xian)段，總產(chan)(chan)量(liang)(liang)與價(jia)格(ge)同(tong)方向變(bian)動，乳(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)傳承與發展(zhan)(zhan)將(jiang)(jiang)(jiang)帶來(lai)(lai)AD曲線(xian)(xian)(xian)向右(you)上(shang)方移動，在(zai)AS曲線(xian)(xian)(xian)不(bu)變(bian)的(de)(de)情況(kuang)下(xia)，將(jiang)(jiang)(jiang)導致國(guo)民收入(ru)增(zeng)加(jia)(jia)，增(zeng)加(jia)(jia)政府(fu)稅收，在(zai)一(yi)定程度(du)上(shang)提高人(ren)們的(de)(de)生(sheng)(sheng)活(huo)水平(ping)(ping)，促(cu)(cu)進(jin)(jin)經濟發展(zhan)(zhan)（圖(tu)2）。

4對我國乳業文化發展(zhan)的啟示(shi)與展(zhan)望

4.1對(dui)(dui)我(wo)(wo)國(guo)(guo)乳(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)傳(chuan)(chuan)承(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)發(fa)展(zhan)的(de)(de)借(jie)鑒(jian)。要(yao)真正的(de)(de)實(shi)現(xian)社(she)會轉(zhuan)型(xing)(xing)時(shi)期我(wo)(wo)國(guo)(guo)乳(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)“創(chuang)造(zao)性(xing)轉(zhuan)化(hua)(hua)(hua)(hua)”“創(chuang)新型(xing)(xing)發(fa)展(zhan)”就必須正確處理好(hao)推(tui)陳、傳(chuan)(chuan)承(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)、融合與(yu)(yu)(yu)創(chuang)新四(si)者之(zhi)間的(de)(de)辯證關系，正確處理好(hao)歷(li)史作用與(yu)(yu)(yu)現(xian)實(shi)價(jia)值、傳(chuan)(chuan)統(tong)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)與(yu)(yu)(yu)社(she)會主義先(xian)進(jin)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)之(zhi)間的(de)(de)關系。在(zai)社(she)會轉(zhuan)型(xing)(xing)時(shi)期，有(you)關部門要(yao)突出(chu)(chu)重點，鼓(gu)勵(li)乳(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)傳(chuan)(chuan)承(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)與(yu)(yu)(yu)創(chuang)新，我(wo)(wo)國(guo)(guo)目前在(zai)這一(yi)方(fang)(fang)面(mian)的(de)(de)政(zheng)策(ce)(ce)尚不(bu)完善(shan)。建議(yi)一(yi)方(fang)(fang)面(mian)相(xiang)(xiang)關職能機(ji)構制定(ding)(ding)針對(dui)(dui)習(xi)慣的(de)(de)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)政(zheng)策(ce)(ce)，鼓(gu)勵(li)更多“文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)+”形(xing)式出(chu)(chu)現(xian)，突出(chu)(chu)強調(diao)(diao)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)與(yu)(yu)(yu)經(jing)濟(ji)(ji)的(de)(de)交互作用，提升我(wo)(wo)國(guo)(guo)乳(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)影(ying)響力(li)、國(guo)(guo)際知(zhi)名度、國(guo)(guo)際市(shi)場競爭力(li)。另一(yi)方(fang)(fang)面(mian)制定(ding)(ding)出(chu)(chu)臺(tai)(tai)相(xiang)(xiang)應(ying)法律(lv)法規(gui)，完善(shan)乳(ru)(ru)(ru)制品(pin)行(xing)業(ye)(ye)(ye)監管體系，提升乳(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)生產(chan)效率(lv)，促進(jin)產(chan)業(ye)(ye)(ye)轉(zhuan)型(xing)(xing)升級，提振(zhen)市(shi)場信(xin)心[8]。4.2我(wo)(wo)國(guo)(guo)乳(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)及乳(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)發(fa)展(zhan)前景。近年以來消(xiao)費者對(dui)(dui)產(chan)品(pin)本身的(de)(de)知(zhi)名度、性(xing)價(jia)比、營(ying)養成(cheng)分，生產(chan)商的(de)(de)信(xin)譽度、影(ying)響力(li)都有(you)了(le)更高(gao)(gao)的(de)(de)要(yao)求，為了(le)順應(ying)時(shi)代潮(chao)流(liu)，各乳(ru)(ru)(ru)品(pin)企業(ye)(ye)(ye)紛(fen)紛(fen)做出(chu)(chu)調(diao)(diao)整(zheng)，有(you)關部門也(ye)出(chu)(chu)臺(tai)(tai)了(le)許多相(xiang)(xiang)關政(zheng)策(ce)(ce)。2020年初以來發(fa)生的(de)(de)肺炎疫情從(cong)短(duan)期看使國(guo)(guo)內乳(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)生產(chan)受到一(yi)定(ding)(ding)的(de)(de)沖擊，但是從(cong)長(chang)期看是推(tui)動我(wo)(wo)國(guo)(guo)乳(ru)(ru)(ru)畜(chu)業(ye)(ye)(ye)加快轉(zhuan)型(xing)(xing)升級的(de)(de)一(yi)個寶貴契機(ji)。乳(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)經(jing)濟(ji)(ji)方(fang)(fang)面(mian)，國(guo)(guo)際競爭力(li)、影(ying)響力(li)將(jiang)進(jin)一(yi)步提高(gao)(gao)，乳(ru)(ru)(ru)制品(pin)種類多樣(yang)性(xing)增加，大(da)中小企業(ye)(ye)(ye)齊(qi)頭并進(jin)，乳(ru)(ru)(ru)制品(pin)各領域均(jun)衡(heng)發(fa)展(zhan)，國(guo)(guo)內市(shi)場進(jin)一(yi)步實(shi)現(xian)供需平衡(heng)；乳(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)方(fang)(fang)面(mian)，社(she)會轉(zhuan)型(xing)(xing)期，乳(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)價(jia)值深度將(jiang)進(jin)一(yi)步被發(fa)掘，以彰顯我(wo)(wo)國(guo)(guo)傳(chuan)(chuan)統(tong)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)獨特魅(mei)力(li)，國(guo)(guo)家有(you)關部門出(chu)(chu)臺(tai)(tai)政(zheng)策(ce)(ce)，鼓(gu)勵(li)科學(xue)傳(chuan)(chuan)承(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)與(yu)(yu)(yu)發(fa)展(zhan)我(wo)(wo)國(guo)(guo)乳(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)，確立(li)一(yi)種賦予人學(xue)色(se)彩的(de)(de)價(jia)值立(li)場。除此(ci)之(zhi)外，文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)經(jing)濟(ji)(ji)學(xue)因(yin)其低碳(tan)環保(bao)、可持續、融合性(xing)強等特點也(ye)將(jiang)得(de)到充分的(de)(de)發(fa)揮(hui)利用，同(tong)時(shi)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)經(jing)濟(ji)(ji)學(xue)能夠堅持以文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)為出(chu)(chu)發(fa)點，通(tong)過(guo)“文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)意義”的(de)(de)經(jing)濟(ji)(ji)化(hua)(hua)(hua)(hua)流(liu)通(tong)，實(shi)現(xian)乳(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)(ye)“文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)+”的(de)(de)傳(chuan)(chuan)承(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)與(yu)(yu)(yu)轉(zhuan)化(hua)(hua)(hua)(hua)。

參考文獻

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作者:任思曉 魏書文(wen)迪 李美(mei)杭 單位:東北農業大學